애동지 맞이! 힐링하세요~ 알록달록 단팥죽 맛있게만드는 법>_< 애동지에는 먹지않는다고해서 미리 만들어본 알록달록새알심단팥죽 시어머님 생신이라 시골에 다녀왔습니다. 아들만 4형제에 각자가 남매를 두고 또 증손녀까지 슬하의 자손들 스무명이 함께 식사도 나누고 가족사진도 찍었습니다. 올해는 동지 날짜가 음력으로 11월 초순이라 '애동지'.. 『밥, 죽, 면』 2012.12.17
가을철 영양식으로 굿! 찰떡궁합, 새알심팥죽&나박김치>_< 사랑을 나눕니다. 우정을 전합니다. 새알심 팥죽과사과나박김치 깊어가는 가을을 재촉하는 놋새바람이 찬서리쳐도 한낮의 푸른 창공에 맨얼이 부끄러운 태양은 고운 단풍에 윙크하며 고단한 삶을 달래줍니다. 어제에 이어 시골서 가져온 무우를 썰어 건조기에 말리고 나박 나박 썰어 물김치를 담그.. 『밥, 죽, 면』 2011.10.19
동짓날 의미담은 신메뉴!엄마표 카레해물떡국>_< 만두 감자수제비 듬뿍 담은 카레해물떡국 동짓날, 유대백성은 양의 피를 문에 뿌려 재앙을 막았고 한민족은 붉은 팥죽을 문설주에 발라 액땜을 했다는 낮이 가장 짧은 하루입니다. 달력이 아닌 날력으로만 계산한다면 오늘을 기점으로 매일매일 해가 길어지니 해가 시작하는 첫날, 오늘이 새해 아침.. 『떡, 양갱』 2010.12.22