사랑의 밥상

애호박 넣어 만든 반건조 양태조림 지난번 친구와의 가을 여행때 시댁에 들러 처음으로 애호박과 호박잎을 따는 재미에 푹 빠졌다 왔습니다. 무슨 신기한 일이라도 해 본 소녀처럼 자랑을 해도 대수롭게 여기지 않았지만 여전히 그일에 대한 자랑을 이어가고 싶었습니다. 고양이에게 절..

초겨울 첫 추위야 물렀거라 감자고등어조림 지난 일요일 밤 다큐멘터리 3일 부산 공동어시장 국민생선 고등어 전투 이야기를 보셨나요? 지금이 고등어 성수기인줄 처음 알았습니다. 등푸른 생선의 대명사 고등어 한마리가 우리 밥상에 오르기까지 그렇게 많은 손길을 거치는지도 처음 ..

세상이 놀란 대한민국 대표특산물 간고등어묵은지조림 염장지른다고 할 만큼 찜통 더위가 기승을 부리는 날 영남으로 출장다녀온 남편이 선물 받아온 간고등어가 당진 동생이 보내준 묵은지와 만났습니다. 교통이 여의치 않던 시절 영덕에서 잡은 고등어를 양반들이 사는 안동까지 가려..

과일 꽃게 무침 이웃님들 ! 주말 잘보내셨나요? 오늘은 알이 꽉차서 정말 맛있는 꽃게를 가지고 꽃게무침을 해봤습니다. 철이 지나기전에 꽃게대장 은지에게 먹이고 싶어서 동생부부가 살아있는 꽃게를 가지고 밤늦은 시간에 급하게 왔습니다. 우리 은지 생각해주는 그마음을 잘알기에 제부에게 너무..