사랑의 밥상

아삭아삭 소리까지 맛있는 양배추김치 첫눈이 온다는 소설이 지나자 찬바람 불며 날씨가 추워졌습니다. 농촌경제연구원 조사결과 소비감소, 김장비용 상승이유로 올해 김장 수요는 작년보다 감소될 전망이라고 하는데 저는 김장걱정을 덜었습니다. 지난번에 깐마늘을 가지고 오신 언니..

가을식탁을 풍성하게 하는 제철 서민밑반찬모듬 청량한 월요일의 좋은 아침~ 이 방을 찾아오신 모든분께 Good monning 입니다. 완연한 가을날씨로 돌아오는데는 하룻밤 북서풍으로 충분했습니다.스산한 새벽공기에 여름내 열어두었던 빗장을 여밉니다. 어젠, 모처럼만에 달콤한 휴식을 즐..

형부위해 처제가 차려낸 시골건강밥상 80 노모의 야윈 얼굴에 아쉬움 가득한 눈물 고여 차마 병실에 홀로 남겨두고 발길 돌릴 수 없는 딸들에게 어서들 가, 내 걱정 말고.... 엄만, 힘없이 누워서 그렇게 눈으로 말합니다. 우리 일행은 그렇게 늦은 밤 병석에 누워 계신 엄마를 간병인에게 맡겨두고 각자..

담백하고 시원한 표고버섯 굴 두부찌개 버섯의 귀족이라고 할수있는 표고버섯을 깨끗이 말려 보내준 셋째 동서! 혈압 강하작용, 혈중 콜레스테롤 강하작용, 항바이러스 작용을 하니 맛있게 드시라고 전해달라는 말을 듣고,잘 보관해 두었던 생각이 갑자기 떠올랐습니다. 쫄깃쫄깃, 야들야들!씹는 촉..