사랑의 밥상

중복전날 점심에 미리 먹은 초계탕국수 DANAS는 필리핀에서 제출한 태풍 이름으로 경험을 의미한다는데 예년보다 좀 일찍 경험한 태풍으로 상처에 대한 면역력이 생겼겠지요. 피해복구를 위해 비지땀을 흘리는 분들에게 깊은 위로와 감사를 드립니다. 삼복중 중복은 하지로부터 4번째 경(..

다문화가정 요리교실용 말복 닭개장 더위의 절정은 어디일까요? 매일 매일 경신하는 금년최고 더운 날 남편이 휴가중에 고향에라도 다녀올까 했는데 다음 기회로 미루고 매일 영화 한편씩 보고 맛있는 맛집 다니는 것으로 선회했답니다. 남은 시간은 헬스장과 실내 골프 연습장에서 피..

초복앞서 미리 만들어 본 소면국수넣은임자수탕 내일은 지역주민과 외국인이 함께하는 퓨전요리교실이 있는 날이고 다음 주 토요일은 다문화가정 요리교실이 열리는 날입니다. 요리실습도 중요하지만 실습하며 만든 음식으로 함께 점심을 먹으며 정을 나누는 시간도 기다려집니다. 그..

중복에 임금님이 드신 임자수탕 4계절중 3복의 한달간은 더위의 절정을 체험하는 기간이지요. 더위도 수십년만에 최고를 경신하는 올여름 더위쯤 되면 특별한 냉방설비없던 옛사람의 지혜를 본받아 즐기기로 했습니다. 전력난요? 그래서 에어컨도 안켜고 지내보려고요. 대신 음식으로 더..

초복엔 여름철 최고의 보양식 흰콩 검정콩 두가지 콩국 우리 신체가 매우 피곤해하는 계절, 7월도 하순에 접어들고, 드디어 금년들어 처음 맞는 복날. 전국의 견공과 계관들이 보양식품으로 불티나게 팔리는 날이기도 합니다. 간밤 편안히 주무셨나요? 잠잘 시간이 되어도 쉽게 잠들지도 못하고 어렵..