사랑의 밥상

밤과 블루베리 넣어 만든 머핀 엊그제 내리던 비는 가을비였고요. 일요일은 비요일, 친구들과 함께 바스락거리는 낙엽을 밟으며 걷던 추억이 그리워집니다. 둘레길을 걸으려다 비가 와서 집에 머문 남편과 함께 월동을 위한 온실을 쳤습니다. 시골 동서가 농사지어 정성껏 보내 준 밤과 블루베리가 있어 남편에게는 밤 껍질을 벗겨달라고 부탁을 하고 냉동실에 있던 은행을 손질해 팬에 살짝 구워 간식으로 내 놓았습니다. 코로나19로 모임과 야외활동이 취소되어서 가사를 도와준 남편에게 밤과 블루베리를 넣은 머핀을 만들어 주었고요. 출근하는 딸아이 주전부리로 챙겨줄 수 있어 소소한 행복을 느낄 수 있는 하루였어요. 재료 박력밀가루360g,버터240g,설탕220g,달걀6개, 베이킹파우더1t,분유8T,오렌지술(코앵트루)1T, 블..

막내동생이 보내준 블루베리로 만든 찹쌀떡 어제가 둘째인 당진 언니 생일이고 며칠후 큰형부 생신이 돌아와 미리 보낸다며 막내가 보내준 블루베리 선물이 다섯 상자나 도착 했습니다. 막내가 블루베리 농장을 하느냐고요? 그런것은 아닌데도 해마다 이렇게 일년 먹을 블루베리를 보내..

장마철 간식으로 좋은 메론블루베리젤리 우리은지가 밥을 잘 먹으려고 하지 않아 걱정입니다. 날씬해지고싶은 숙녀의 욕망이 자칫 건강을 해치면 어쩌나 하고 엄마로서 당연한 걱정인데 잔소리하는 엄마를 야속해하는 것 같았습니다. 아름다움의 기준이 지나치게 마른 체형을 양산해내..

밤이 자라기 시작할때 먹으면 좋은 블루베리호박잎쌈밥 3000년전 동양에선 해가 가장 긴 날과 가장 짧은 날을 찾아내고 보름간격으로 24절기를 정해 1년동안 반복되는 기온의 변화를 감지해 음력의 단점을 보완했다고 하니 구석기시대가 결코 비과학적 원시시대 만은 아니었던 것 같습니..

계절의 별미 다이어트식 블루베리비빔밥 아빠와 함께 일본여행을 다녀온 은지가 며칠만에 너무 잘 먹어 체중이 늘어 걱정이라며 굶기작전에 들어갔습니다. 돗토리 요나고 힐링 & 미각여행이란 명분에 맞춰 여러가지 다양한 일본 전통요리들을 맛볼 수 있어 마음껏 먹고 다녔다네요. 마..