사랑의 밥상

숙주넣은 불고기덮밥 도시락 딸아이가 도시락을 싸가는 월요일 아침입니다. 마음 먹기에 따라 도시락을 싸주는 엄마가 행복하기도 하고 매번 같은 반찬을 넣어주기가 미안해서 고민이 될 때도 있습니다. 그런데 도시락을 매개로 가족간에 대화의 장이 활발해졌다면 이건 축복이 아닐런..

표고버섯 불고기덮밥 도시락 며칠간 이른 봄날처럼 훈풍이 느껴지던 날씨가 지속되더니 저녁부터 불어온 삭풍이 밤사이 얼음속으로 밀어 넣은 듯 추운 날씨입니다. 한기를 느껴 잠에서 깨어보니 남편도 일어나 신문을 들고 들어오길래 아침 지을 준비를 하러 잠자리에서 일어났습니다. ..

살림 9단의 만물상 기찬 밥도둑 열전! 만물상 대파불고기 대파는 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높아 음식에서 빼놓을 수 없는 향신 채소 중 하나인것 같아요. 올해 폭염 가뭄 등으로 평년보다 채소 작황이 부진한 탓에 김장철을 앞두고 김장김치 재료 가격이 오르면..

생생정보통에서 소개한 황금레시피 뚝배기불고기 오랜만에 마트에 나갔더니 정육코너가 공사에 들어갈거라며 소고기 세일을 해서 사다가 김치냉장고에 넣어두었습니다. 언젠가 생생정보통에 소개된 뚝배기불고기를 해 먹자는 우리은지 말에 따라 해보려고 식재료를 챙겨 내놓았습니..

꽃비내리는 날 태어난 딸의 생일상 차림 그해 봄날은 따사로운 봄볕이 인상적이었습니다. 산들 바람에 봄꽃들이 흩날리는 정겨운 모습을 바라보며 태어날 우리 아기는 참 아름다운 생일을 갖게 되겠다는 생각이 들었습니다. 심한 임신중독증에 시달려 산고의 고통도 느끼지 못했습니다. ..

삼일절 엠티 떠나는 딸친구들에게 건넬 의미있는 3종반찬세트 4대국경일중 하나인 삼일절입니다. 1919년 3월 1일 정오를 기하여 우리민족은 일본 제국주의의 압박에 항거함과 동시에, 전세계에 우리민족의 자주독립을 선언하고 총궐기하여 평화적 시위를 전개하였는데 이러한 독립정신을 ..