세계요리사들도 울고갈 한식의 美! 꽃두부선>_< 배불리 먹을 수 있는 여름꽃 꽃두부선 얼굴이 예쁘고 곱상하게 생긴 남자를 통상적으로 꽃미남이라 부르는데 요즘 젊은 남자들은 꽃미남이 대세 같습니다. 잘생긴 꽃미남보다 호남형의 남자답게 생긴 남자, 옛날 엄마들의 취향은 그랬습니다. 딸을 둔 엄마 입장에서 미혼남을 바라보는 .. 『주말별미, 안주』 2012.06.15
칭찬 쏟아지는 궁중요리! 손님이 임금님되는 떡선>_< 가르쳐준 친정엄마 칭찬받은 친정엄마표 떡선 쌀을 주식으로 하는 한국 일본 중국에서 솥보다 먼저 토기로 만든 시루가 발견된 것으로 보아 밥보다 떡이 먼저였을거란 얘기를 역사시간인가 들었던 기억이 납니다. 그중에도 한국처럼 절기마다 다양한 떡문화가 발달한 나라도 없지요. 찐떡 친떡, 지진.. 『주말별미, 안주』 2011.08.16