이거하나면 다른반찬 올킬! 우리집밥도둑,간장무장아찌>_< 구수하고 담백한 충청도의 맛 진간장무장아찌 때이른 추위덕분에 갈무리 음식을 만들어 보았습니다. 지난 일요일 친정엄마를 모신곳에 다녀오면서 무청이 싱싱한 무우를 몇개 얻어왔었지요. 건조기에 꾸들꾸들 말렸다가 진간장에 장아찌를 담갔는데 궁금해서 꺼내 보았습니다.. ( 아직 간장색이 들.. 『밑반찬, 나물』 2011.10.20
나물먹고 장수하자!초보주부도 만들기쉬운 8가지영양나물>_< 이웃님들, 오늘 낮온도가 30도가 넘는다고 하네요. 6월 초부터 이렇게 더우니 원..... 오늘은 나물 8가지를 만들어봤어요. 어려울것 같다구요? 그렇지 않아요~~~ 초보주부님도 만들기 쉬운 8가지 나물 만들어볼까요? 1.쪽파무침 재료; 쪽파1/2 단 만들기 1.끓는물에 약간의 소금을 넣고 쪽파 머리부분부터 .. 『밑반찬, 나물』 2010.06.08