모두에게 인기짱~간식의 신세계, 채소팬케이크 전도 피자도 아닌 단호박감자팬케이크 세계화 추세에 따라 우리나라도 급속히 다문화가정이 늘어나 초 중 고에 다니는 다문화가정 학생수도 10만에 이르고 1세대에 대한 정책적 배려에 이어 곧 사회에 진출할 이들에 대한 선제적 대안들이 필요한 싯점인듯 싶습니다. 올해부터 자유학기.. 『주말별미, 안주』 2016.08.12
친정엄마 손맛따라잡기~바다향 가득한 해물파래전 바다향 가득한 친정엄마의 손맛 해물파래전 개천절과 주휴가 연결된 3일간의 휴가, 가을산과 바다가 맞닿은 한산한 서해 어촌마을로 짧은 여행을 다녀 왔습니다. 갈빛 한낮 바람결에 흐르는 햇살은 새벽녘 쌀쌀한 바람과 묘한 대칭을 이루며 열매를 농익게 만들고 잎은 녹색을 잃어가게 .. 『밑반찬, 나물』 2014.10.06
발렌타인데이 솔로들을 위한 오징어 부침개>_< 자취생도 쉽게 해먹는 초간단 한살배기 오징어 부침개 2월도 반이 지나갑니다. 28일밖에 없어 그 절반인 14일, 서양에선 크리스마스 다음으로 큰 사랑의 날이라고 하네요. 남친이 있다면야 발렌타인데이라 설레일법도 한데 솔로인 우리 은지에겐 오징어날로밖에 안보이는지 쫄깃한 오징어부침개 타령.. 『주말별미, 안주』 2011.02.14