여름엔 향긋한 제철김치! 엄마표 밥도둑, 깻잎김치 여름엔 향긋한 제철김치가 좋다 밥도둑 깻잎김치 군내가 난다는 말 한마디로 밥상에서 천대받기 시작한 배추김치는 여름 내내 김치 냉장고에서 시어가고 있습니다. 열무김치가 핀치히터로 등장하긴 했지만 남편은 맛있는 배추김치가 없는 여름밥상에 허전해 하는 눈치였습니다. 주말에 .. 『밑반찬, 나물』 2014.07.29
여름갈증 한방에해소! 입맛돋우는 오이과일물김치 시원 상큼 입맛 돋우는 오이과일물김치 남자들의 군 생활 인연은 세월이 흘러도 제대할때 계급을 평생 달고 살아가는가 봅니다. 같은 대대 출신의 창원사는 선배 장교가 1년만에 전화를 해와 번개팅 겸 등산을 가자고 준비해서 곧바로 내려오라는 명령을 받고 들뜬 모드로 바뀌네요. 오이.. 『밑반찬, 나물』 2013.07.18
더위를 한방에 날려주는 즉석 무꽃물김치 만드는 비법>_< 남북공동의 입맛에 맞는 6.15 무꽃 물김치 6,15남북공동선언이 열리던 2000년은 화해와 희망으로 21세기를 열었다는데 깊은 감동이 있었고 말속에도 은혜로움이 있었습니다. 그리고 10년이 지난 지금, 대치와 증오의 거친 말들만 난무하는 각박함으로 긍정의 힘은 빛을 잃고 고단함만 배어나옵니다. 주의.. 『밑반찬, 나물』 2011.06.15