감기예방하는 겨울 막강반찬! 입맛살리는 오징어도라지무침>_< 잔치상에 안빠지는 우리의 참입맛 오징어도라지무침 넓은 바다를 회유해 다니는 외양성인 오징어가 동해바다에서 서해바다로 놀러왔습니다. 의외로 서해에서 오징어가 많이 잡혀 대천어항에 가면 산오징어가 많더라고요. 울릉도 오징어 못지않게 군산 오징어가 뜨는 이유일까? .. 『밑반찬, 나물』 2012.02.10
한해를 건강하게 마무리하는 우리집 보약반찬세트>_< 우리집 신묘년의 마지막만찬 보약반찬7형제 다른 일요일과 별반 다를것 없이 보낸 X-mas, 그건 순전히 날씨 탓이었습니다. 년말이 다가 올 수록 추위의 깊이는 더욱 더 수렁속으로 빠져드는듯 싶습니다. 어떻게 하든 엄마가 잠들어 계신 그리움의 장소가 된 그곳에 다녀 오고 싶어 .. 『밑반찬, 나물』 2011.12.26
봄철 약이되는 음식의 지존~곰피오징어초무침 바다봄나물의 지존 곰피오징어초무침 미역도 다시마도 아닌 그 중간 쯤에 쇠미역이란것이 있는데 남녘 토배기 말로는 곰피라고 한답니다. 일본서 들려오는 방사능 이야기덕에 요오드 함유량이 많은 해초류가 각광을 받고있던 터에 철도 끝나가고 값도 착해진 곰피를 한웅큼 사왔습니다. 곰피는 데쳐.. 『밑반찬, 나물』 2011.03.25