사랑의 밥상

미생의 길을 선택한 딸아이 점심 도시락 한 자녀만 낳아 애지중지 키워온 20대들이 형도 언니도 없는 외톨이 세대가 되다보니 사회생활에 적응하는데 있어서 대인관계에 문제가 있다는 걱정을 다룬 글을 읽은 적이 있습니다. 양보와 배려, 남을 이해하며 사귀는 과정을 직장에서 겪는 것..

유채나물김밥으로 만든 딸아이도시락 24절기중 마지막인 대한도 지나고 겨울의 막바지를 기다리던 눈도 내리고 추운 날씨로 동절기스포츠를 즐길 수도 있게 되었습니다. 그렇게 1월의 하순이 스쳐 지나갑니다. 보령에는 가당초라는 봄동닮은 겨울 채소가 있었습니다. 나중에 제주에 유..

봄나물 맛을 배가시키는 기본양념4가지 3월도 중순으로 접어드는 길목에서 불어오는 찬 대륙고기압의 영향으로 꽃샘추위가 절정에 이르고 강풍은 봄은 보이지 않는다며 설치는 조폭처럼 전국을 강타하고 있습니다. 춘래불사춘 (春來不似春)을 터득한 우리 선조들은 된장 간장 고추장 액..

제주에서 바다건너온 식재료가 변신한 사랑의 아침 밥상 제주 섬토박이 물씬 배인 선물로 밤새워 사랑의 아침 밥상을 차려봅니다. 아래 재료들이 과연 어떻게 변신할까 궁금합니다. 제주식 식단을 흉내내 보려해도 제주의 햇살. 해풍과 토질은 담아낼순 있어도 제주여인의 여심을 알길없어 못내 사랑..