주부들이 꼭! 알아야할 흰살생선전 잘 부치고 담는법>_< 동서의 정이 담긴 농어로 흰살생선전 만드는 법 오농육숭, 음력으로 오뉴월을 한여름이라 하고 이 여름에 가장 잘 잡히는 제철생선으로 농어와 숭어를 꼽았습니다. 동해의 맑은 계곡으로 산란처를 찾는 숭어와 달리 농어는 서해안 물살이 세차게 흐르는 거친 바다와 민물에서 많이 잡히.. 『밑반찬, 나물』 2012.08.13
먹거리장터의 별미! 할머니손맛 담긴 해물부침개 만드는법>_< 아! 5월광주~그때 그시절 길거리 음식 해물부추전&베이컨부추전 오늘 5.18 32주년 되는 날 이네요. 아직도 끝나지 않은 5.18. 민주항쟁이라 정의내려진 후에도 광주사태라며 끝장토론이라도 해보자는 분들이 계시니 역사가 얼마나 더 흘러야 할지 잘 모르겠습니다. 우리 가족이 빛고을로 이.. 『주말별미, 안주』 2012.05.18