한개만 먹어도 든든하다! 속까지 알찬 쑥찰떡말이 가을여행의 주전부리 찰떡말이 북한은 9.9절 70주년에 ICBM을 빼고 열병식 예술공연으로 자축했다는 글을 읽었습니다. 남북회담의 가시적인 효과인양 논평을 해도 어려서부터 각인된 북한은 영 신뢰할 수가 없는것 같더라고요.... 우리은지가 가을 나들이를 간다는데 전날부터 괜히 불안해.. 『떡, 양갱』 2018.09.10
무슨 떡하나가 이렇게 배부르지??!! 찰떡샌드위치 도시락 연어채소샐러드 넣어만든 찰떡샌드위치도시락 그동안 제 요리블로그에 올린 음식들이 1800여 개가 되었습니다.제가 접할 수 있는 음식이 한식외 중식 일식 양식 정도인데 그런 음식을 흉내내려 해도 결국은 도로 한식이 되곤 하더라고요. 한식의 강점은 양념이 많이 들어간 국물에 있다고.. 『빵, 샌드위치』 2016.11.21
이런 찰떡같은 조합이 있을수가!! 떡갈비찰떡말이 사돈댁에서 보내온 떡갈비로 만든 채소 떡갈비 찰떡말이 김 영란법과 관계없이 살아가는 사람들에게는 명절때 주고 받는 선물은 훈훈한 정입니다. 굳이 금액을 맞추려고 노력하지 않아도 대부분이 법이 정한 범주를 벗어나지 않으면서 보낸이의 정성이 듬뿍 배어납니다. 그런데 간혹 상.. 『주말별미, 안주』 2016.09.12
냉동 찰떡의 놀라운변신! 한입쏙~경단 만들기 냉동고에 얼린 찰떡 맛있게 즐기기 시댁의 윗대 어른들은 술을 못하는 대신 떡을 자주 해 드셨다고 들었습니다. 그중에도 시아버님께서는 밥대신 떡을 드실만큼 좋아하셨고 그중에도 찰떡종류를 즐기셨대요. 그런데 그 떡보의 혈통이 남편대에와서 술보로 바뀌어 제사나 차례를 지내고.. 『주말별미, 안주』 2015.02.25
딱딱한찰떡 변신에 깜놀! 입에 착착붙는 찰떡케이크 냉장고속 굳어버린 찰떡의 화려한 변신 대추꽃 케이크 어느새 2월의 짧은 날 끄트머리에 서성이고 있습니다. 당분간 날씨도 포근하여 봄이 소리없이 찾아올것만 같습니다. 베란다에는 이미 옹기종기 꽃망울을 내민 꽃잎들이 환희에 찬 모습을 보여주기위해 주인을 기다리고 있습니다. 봄.. 『떡, 양갱』 2014.02.27