입안가득 바다를 맛보다! 밥 뚝딱, 해물 꽃게탕 강릉갔다 빈손으로 온 남편위해 해물 꽃게탕 새벽 공기가 차갑습니다. 서울이 5도이하이면 강원도 산간엔 서리가 내릴겁니다. 새벽밥을 먹고 집을 나서려면 아무래도 뜨거운 국이 있어야 하루가 든든한 전형적인 한국인 체질의 남편을 둔 주부에겐 아침 끼니때마다 국물있는 음식을 마련.. 『국, 찌개, 전골』 2014.11.05
맛있게 살빼자! 숨은 뱃살 2인치 줄여주는 매운해물단호박찜>_< 허리살 2인치 &근심 날려주는 매운해물 단호박찜 베란다 창문사이로 바람이 불어 아카시아향기 그윽한 전형적인 5월의 중순 월요일 아침입니다. 작년에 입던 여름옷을 꺼내 입어보던 남편 허릿살이 삐져나와 외양도 외양이지만 건강악화가 더 걱정이 되었습니다. 사람의 감정을 가라앉.. 『샐러드, 다이어트』 2012.05.14
중국요리의 참맛은 이것! 커플들도 울고갈 해물누룽지탕>_< 자장면 대신 솔로 위한 해물누룽지탕 발렌타인데이 화이트데이에 초콜릿과 사탕 모두 받지 못한 분들이 자장면을 먹는다는 블랙데이 4월14일, 상술이 싫어 검은색 옷을 입는다든지 블랙 커피를 마신다든지 다른 검은색 계통의 음식을 먹으며 이날을 즐기기도 한다지요. 어제 만든 해물누.. 『생선, 해물』 2012.04.14
가족들의 나른한 아침을 깨운 원기회복 봄나물해물밥>_< 봄의 산과들바다가 만난 봄나물해물밥 바람이 불어도 춥지않은 훈풍에 이끌려 산과 들판이 비치는 갯마을에 다가 섰습니다. 산비탈 양지뜸에 쑥이 소복이 자라 있더군요. 다른 나라에 자라는 쑥들은 모두 독성이 있어서 음식으로도 쓸 수 없고,약으로도 쓰지 않았지만 쑥 봉(蓬)자에 명.. 『밥, 죽, 면』 2012.04.09
하얀국물의 반란! 위장이 행복한 초스피드 해장법, 해물하얀짬뽕>_< 라면으로 10분만에 만든 해물 하얀 짬뽕 밤인지 아침인지 분간할 수 없는 시간에 귀가한 남편! 아파트 앞까지 내려주고 돌아가면서 후배라는 분 전화로 시원한 라면을 끓어드리란 부탁입니다. 1899년 일본 나까사키지방 중국식당 시카이로(四海樓)주변에 가난한 중국 유학생들이 .. 『밥, 죽, 면』 2011.12.30
남편이 땀흘려 먹으며 칭찬한 별미! 손쉽게 만드는 해물두루치기>_< 낙지 새우 라면 전복 두루치기를 줄여부른 낙새라복기 바다의 웅담이라 불리는 전복이 많이 싸졌습니다. 수요일엔 해산물을 세일하는 마트에서 낙지와 새우도 함께 사와서 막상 이것들로 무얼할까 고민에 빠져봅니다. 병후회복에 좋다라는 말이나 "정력에 좋다"라는 구전은 그것.. 『생선, 해물』 2011.11.03