혹한도 견뎌내는 겨울묘약! 남편위한 사랑의도시락>_< 혹한을 견뎌내는 묘약 계란말이김밥&호두곶감쌈 경보발령할 만큼 한파가 매섭습니다. 기록은 깨지기 위해 존재한다지만 올겨울 최고로 추운 아침이랍니다. 이렇게 추울때 우리 선조들은 어떻게 대처했을까 궁금하여 알아보니 계란과 해조류와 곶감을 주로 많이 이용하여 겨울을 났더라.. 『도시락 모음』 2013.01.03
머리속까지 맑아져요~ 어머니 손맛담긴 수정과&식혜 따뜻해도 시원해도 속 개운한 수정과 & 식혜 설날도 대보름도 지나고 나면 정월 명절 음식으로 속이 텁텁할때 정성스러운 손맛이 가득 들어 있는 우리의 전통 음료 수정과와 식혜가 생각이 납니다. 설탕이라는 고도의 감미료를 이용해서 인공적인 단맛을 쉽게 내는 현대의 청량 음료와는.. 『간식,에피타이저』 2012.02.07