사랑의밥상

by 행복한요리사

『해투 야간매점』

아기병사 박형식의 보양식! 내가 대세~군대볶음밥

행복한 요리사 2013. 8. 23. 08:43

 

해투야간매점48호,1등보다 2등이 좋다

아기병사의 군대볶음밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1등이 아니면 살아남지 못하는 서바이벌 게임들

1/100초 차이로 100m 달리기에서 2등한 선수의

이름은 기억조차 하지 못하고 오직 1등만이

모든 영광을 가져가는 밀림의 법칙보다는

2등에게도 박수를 보내는 선한 마음이

그리운 가을의 문턱에 다가섰습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밤새 가을의 문을 여는 천둥과 우뢰소리를

  들으며 1등과 2등사이를 갈등하다 저는

2등을 선택했습니다. 무슨 사연이냐고요?

해피 투게더 야간매점 48호 경선이야기랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

48호에 등록된것 역시 1등한 데프콘의

닭갈비없는 닭갈비만두였지만 양념맛에

빠진 출연진의 선택과는 관계없이 저는

진짜사나이에서 군대음식을 아주 맛있게

먹는 연기가 일품인 아기병사 박형식의

군대볶음밥을 선택하였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

중국산 재료에 화학조미료 등이 들어있어

건강에 좋지 않다고 군대 맛다시에 대한 비판을

다룬 글을 잠깐 읽은 적은 있지만 군필한 대한민국

남자라면 군대밥에 대한 추억들로 이맛을

잊지 못할거라 상상하면서요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사각으로 깍둑 썬 군대 햄을 볶다가 밥과

계란도 함께 넣어 볶아낸 군대식 볶음밥.

양념은 군대 맛다시라는데 구할 수 없으니

급조해서 만들었습니다.그위에 김가루까지

뿌리면 금상첨화, 입이 까다롭기로 유명한

박명수가 천상의 맛이라 극찬했답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1등만 살아남아서 48호에 등재되는 서바이벌 게임에서

 데프콘의 닭갈비양념만두에 1표차로 밀려

2등할 수 밖에 없었던 꼬마병사 군대볶음밥을

군대양념이 아닌 직접만든 양념으로 볶아

야간매점이 아닌 제 블로그에 등재합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

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햄2/3개,계란1개,밥1.5공기,양념장 적당량.

 

* 양념고추장: 고추장2큰술(밥숟가락으로 가득),매실청2큰술,

꿀1큰술,참기름,통깨1큰술씩.(기호에 따라 가감하세요.) 

 

 

 

 

 

만들기

 

 

 

  

 

 

  

 

 

 

 

 

1. 햄은 끓는 물에 살짝 데친다음 물기를 거둔다.

2. 1의 햄은 먹기좋은 크기로 썬다.

3. 팬에 포도씨유를 두르고 2의 햄을 볶다가 

햄이 익으면 계란1개를 넣고 볶는다.

4. 3에 밥을 넣고 볶다가 양념고추장을 넣고

볶는다.(간을 보면서)

5. 완성접시에 담고 김가루를 올린다.

 

 

 

 

 

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완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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