사랑의밥상

by 행복한요리사

『주말별미, 안주』

우리가족 건강을 부탁해~초간단 특별식, 훈제연어말이

행복한 요리사 2014. 4. 10. 07:57

 어지러운 세상 돌돌말아

빈혈에 좋은 연어채소무쌈말이

 

 

 

 

 

 

 "구일신(苟日新)이어든 일일신(日日新)하고
우일신(又日新)하라."

"진실로 새로운 삶을 살려면, 나날이 새롭게 하고,
또 날로 새롭게 하라."는 뜻이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 그치지 않는 비는 없고 어둠이 깊으면

곧 아침이 밝아오겠지요.

세상이 온통 붉은 색깔로만 채워질듯
해도
설령 그렇게 되더라도 그것은 수치지

승리가 아님을 깨닫게 될것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 바보들이 살맛나는 세상은

언제나 어지러움속에 희망의

싹을 보았기에 가능했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

질 줄 알면서도 약속을 지키는 어리석음은

 어지러운 세상을 한순간에 돌돌말아 내어

너나잘해라 비웃던 자들의 어안을 벙벙하게 

 만들거란 희망이 담겨 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

세상은 또한번의 철수로 어지러움증은 계속되고

남편의 빈혈은 좋아지지 않아서 빈혈에 좋다는

 연어에 채소와 함께 무쌈말이를

만들어 보았습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

 

훈제연어1팩(140g),파프리카(노랑,빨강)1/2개씩,

양파1개,무순1팩,고추냉이무쌈12장,대파채 적당량.

 

* 소스: 플레인요쿠르트100g,다진양파3큰술,

꿀 레몬즙,고추냉이 적당량씩.

(기호에 따라 가감하세요.) 

 

 

 

만들기

 

 

 

 

1. 소스를 만들어 잘 섞는다.

 

 

 

  

 

 

 

 

2. 파프리카는 깨끗이 씻어 씨를 빼고 채를 썬다

3. 대파는 채를 썰어 찬물에 담가 싱싱하게 만들어서

물기를 거두고 무순도 찬물에 담갔다가 물기를 뺀다.

4. 무쌈위에 연어를 올리고 대파채,파프리카,

무순을 올려 돌돌 말아준다.

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 완성접시에 4를 돌려 담고 소스를 곁들인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고마운 블친님들 

건강에 좋은 연어채소무쌈말이 드시고

행복한 목요일 되세요.*^^*

 

 

 

 

 

그냥 가지 마시고

아래 손가락버튼을 눌러 주시면

감사하겠습니다^*^