해투야간매점)환상의 짝꿍! 만장일치로 우승한 우뱅이튀김

금나와라 뚝딱~달래랑 골뱅이랑

우뱅이 튀김

 

 

 

 

 

도경완의 주먹밥,조항리의 마파두부,가애란의 햄월남쌈

최종 16강에 올라가듯 이들을 제치고 시식코너에 등극한

조우종의 우뱅이튀김,출연진의 이름도,가지고 나온 음식

명칭도 브라질 월드컵 16강전 중계를 듣는 기분이 듭니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

마파 주먹 쌈 그리고 달래로 기름진 맛을 달래는 k2

 해피투게더3 아나운서 특집 야간매점은 이렇게 4팀씩

풀리그로 겨루는 월드컵경기 전초전을 연상케 하는 공격과

수비의 표현들로 벨기에전을 기다리며 밤샘을 하려는 길목에

양념거리로 충분했습니다.

 

 

 

 

 

 

우벵이튀김이 뭐냐고요? 우종이가 만든 골벵이튀김을

달래무침과 먹는건데요. 아이디어가 손홍민선수

요리조리 가지랭이사이 슛만큼이나 기발한것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

어쨌든 5%의 확률로 기적을 쏘려면 금나와라 뚝딱

도깨비방망이를 붉은 악마에게 들려 응원해야 할것 같습니다.

우뱅이튀김, 아주 간단해요. 금나와라 뚝딱하니 금덩어리

처럼 물끼뺀 골뱅이가 튀겨져 나오는데 달래무침 대신

 파채무침과 함께 먹으니 느끼함마저 고소해집니다.

 

 

 

 

 

 

조우종아나운서 이영표해설위원과 함께 수고 많으셨고 

어쨌든 밤새워 응원하며 잘싸워준 대한의 영웅들께

시원한 맥주 한잔씩 그리고 그 안주로 주고싶은

우뱅이튀김에 달래무침대신 만든 파채무침으로

16강행 좌절로 쓰린 속 달래시길...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

골뱅이 2캔,파채2줌,양파1/3개,치킨파우더,

포도씨유 적당량씩.

* 파채무침양념: 간장,식초,고춧가루2큰술씩,

설탕1/2큰술.(기호에 따라 가감하세요.)

 

 

 

만들기

 

 

 

 

1. 파채는 찬물에 담갔다가 물기를 빼고

양파는 곱게 다진다.

 

 

 

 

 

 

2. 골뱅이국물에 치킨파우더,다진양파를 넣고

잘 섞은 다음 골뱅이를 넣는다.

 

 

 

 

 

 

3. 튀김팬에 포도씨유를 넣고 뜨거워지면 

2의 골뱅이를 넣고 튀겨낸다.

 

 

 

 

 

4. 1의 파채에 파채무침 양념을 넣고 버무린다.

 

 

 

 

 

 

 

5. 완성접시에 골뱅이튀김과 파채무침을 담는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

추천은 더 좋은 음식을 만드는 

에너지가 된답니다. *^^*