사랑의밥상

by 행복한요리사

『샐러드, 다이어트』

마음껏먹고 살빼요~저칼로리 한끼식, 찐어묵샐러드

행복한 요리사 2015. 5. 29. 09:06

기름에 튀기지 않아 건강에 좋은

찐어묵샐러드

 

 

 

 

 

3치가 있어요. 눈치 재치 염치,

여자가 갖추어야 할 3대 미덕이죠.

웅녀는 쑥과 마늘로 100일을 견뎌

은근과 끈기의 상징인 우리의 첫

여인이 되었습니다.염치가

미덕이었죠.

 

 

 

 

 

그리스 신화 나오는 인류

최초 여자, 판도라는 열어서는 안되는

상자를 여닫았는데 희망만이 그 상자에

남아 재치의 화신이 되었습니다.

 

 

 

 

 

서구문명이 들어오면서 가장 잠재력을

깬 존재가 있다면 한국의 여성들 일거라며

현대여성들의 강점을  눈치의 생활력이라고

 의미를 부여한답니다.

 

 

 

 

 

우리나라 경제성장의 원동력이 된

새마을 운동도 우성인 여인의 손에서

비롯되었고 스포츠강국도 한류도 여자

없이는 불가능한 기적들 일거라는

 결론입니다.

 

 

 

 

체중 고민중인 학생들,다이어트 중인 분들께

부담없는 식사대용으로 기름에 튀기지 않고

 쪄서 만든 찐어묵샐러드, 염치 눈치 재치를

겸비한 저칼로리 건강식이랍니다.

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

찐어묵(채소,카레)2개,파프리카(노랑,빨강)

1/4개씩,양상추1/4통,어린잎채소1줌.

* 오리엔탈드레싱: 올리브오일,간장2큰술씩,올리고당1큰술,

꿀1.5큰술,다진양파2큰술,식초2.5큰술,레몬즙1큰술,

다진마늘1/3큰술,깨소금1/2큰술.(기호에 따라 가감하세요.)

 

 

 

 

만들기

 

 

 

1. 손질해서 씻은 양상추와 어린잎채소는

물기를 제거하고 그릇에 담는다.

2. 오리엔탈드레싱을 만든다.

3. 어묵,파프리카는 꽃모양으로 준비한다.

4. 1의 위에 어묵과 파프리카를 올리고

드레싱을 곁들인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다