좋은재료로만 만든 영양반찬! 소고기죽순볶음 원기회복에 좋은 소고기죽순볶음 이 세상에 가장 소중한 것은 모두 공짜였던 것 같아요. 파란하늘에 두둥실 떠가는 흰구름과 초록으로 물들어가던 대나무 숲의 눈부신 햇살도 공짜였고 생명수가 되어준 봄에 내렸던 소나기도, 그 양분 먹고 자란 죽순도 공짜였습니다. 사랑, 우정, 의리.. 『밑반찬, 나물』 2018.06.14
오동통 바지락과 만능채소가 만나면? 시금치바지락볶음 밭과 갯벌의 만남 시금치바지락볶음 사시사철 볼 수 있는 채소에 과연 제철이 있는지 모르겠지만 시원할때 나오는 줄 알았던 시금치를 재래시장에서 착한 가격에 팔고 있어 사왔고 제부가 제철 서해안 바지락을 보내와 밭 자랑 시금치와 갯벌 자랑 바지락이 서로 만났습니다. 철따라 나.. 『밑반찬, 나물』 2018.06.11
풍족한 음식들과 6월나기! 다문화가정 요리교실 즐겁고 행복한 다문화가정 요리교실 살아가면서 가장 행복했던 순간은 살아갈 시간 중 가장 젊은 지금이라고 했던가요? 함께하는 사람들과 맛있는 음식들을 만들어 기쁨과 즐거움을 나눌 수 있는 지금 이 순간만큼 아름답고 열정적이며 가치실현욕구를 마음껏 발휘할 수 있는 자리가 또.. 『함께 만들기』 2018.06.04
착한가격으로 만드는 밑반찬! 고소함 솔솔~ 느타리버섯들깨볶음 호국의 달 첫 아침을 열며 느타리버섯들깨볶음 가정의 달이 사랑에 취해 있는 동안 가는줄 모르고 떠나간 자리위에 호국의 계절이 소리없이 시작되었습니다. 하룻밤 사이일 뿐인데 마음으로 느끼는 분위기는 사뭇 다릅니다. 화려함 대신 검소함, 경건해야 할것같은 엄숙함이 여명 속에.. 『밑반찬, 나물』 2018.06.01