사랑의 밥상

추억이 그리운 돌나물 달래무침 휴일엔 기분 좋게 짐꾼을 하겠다는 남편과 함께 새재미 재래시장에 자주 갑니다. 짐꾼을 자처 하면서 재래시장에 따라나서는 이유는 돌아가신 어머님과의 추억을 회상할 수 있기 때문이라고 하는데요. 시골 장터에 쭈그리고 앉아 머리에 이고온 채소들을..

골라 먹는 재미가 쏠쏠한 마늘 달걀장조림 요즘엔 사시사철 제철 가리지 않고 각종 채소와 해산물을 얼마든지 살 수 있지만 그래도 날씨가 추워 꼼짝없이 집에만 있다보면 한겨울 반찬이 부실해서 가족들에게 미안한 마음이 듭니다. 이런 주부들의 고민을 덜어 드리기 위해 소개해 보는 ..

호국의 달 첫 아침을 열며 느타리버섯들깨볶음 가정의 달이 사랑에 취해 있는 동안 가는줄 모르고 떠나간 자리위에 호국의 계절이 소리없이 시작되었습니다. 하룻밤 사이일 뿐인데 마음으로 느끼는 분위기는 사뭇 다릅니다. 화려함 대신 검소함, 경건해야 할것같은 엄숙함이 여명 속에..

사립문 잠그고 먹는다는 아욱나물 시장에 들러 아욱 한단을 사가지고 오는길에 거리에 뒹구는 곱게 물든 낙엽을 주워왔습니다. 가을아욱국은 사립문 닫고 먹는다는 속담이 있을 정도로 중국에서는 오채의 으뜸이라고 불렀다지요. 남편의 금연은 여러가지 금단현상으로 배변활동에 문제..

예뻐지고 싶은 여인을 위한 은행마늘구이 소한네서 대한네로 가까이 다가 가면서 기온을 가리키는 계곡의 깊이는 점점더 깊어만 갑니다. 주말엔 시네마에 갔다 들른 한정식집에서 흥미로운 음식을 만났습니다. 음식 이름을 물으니 안주인의 설명이 더 재미있었습니다. 일해백리 공손수..

잔치상에 안빠지는 우리의 참입맛 오징어도라지무침 넓은 바다를 회유해 다니는 외양성인 오징어가 동해바다에서 서해바다로 놀러왔습니다. 의외로 서해에서 오징어가 많이 잡혀 대천어항에 가면 산오징어가 많더라고요. 울릉도 오징어 못지않게 군산 오징어가 뜨는 이유일까? ..