사랑의 밥상

배불리 먹을 수 있는 여름꽃 꽃두부선 얼굴이 예쁘고 곱상하게 생긴 남자를 통상적으로 꽃미남이라 부르는데 요즘 젊은 남자들은 꽃미남이 대세 같습니다. 잘생긴 꽃미남보다 호남형의 남자답게 생긴 남자, 옛날 엄마들의 취향은 그랬습니다. 딸을 둔 엄마 입장에서 미혼남을 바라보는 ..

초겨울의 속까지 따뜻하게 데펴주는 친정엄마표 꽃게감정 지난 주말엔 제 귀빠진 날이라고 축하해 주신 많은 분들께 감사드립니다. 예쁜 아이스크림 생일 케이크를 보내준 플롯 동생과 목사님내외분,직접 심방까지 해 축도 해 주신 덕분에 주일엔 블로그도 쉬었습니다. 그리고 ..

왕의 후식~말복갈증해소 오색 원소병(圓小餠) 오늘이 말복입니다. 이번 주말은 광복절까지 겹쳐 3일간 연휴여서 동생네와 함께 엄마가 입원해 계신 병원에서 만나기로 했습니다. 조카들까지 모두 모이는 자리인만큼 밥은 자기네가 준비할테니 간식은 언니가 책임지라는 동생의 말에 무..

타는 배 말고 먹는 膳선물 선/반찬 선 ㉠선물 ㉡반찬 ㉢생육 " alt>어선(魚膳) 건강을 위해 매일 꼬박꼬박 생선을 먹어야 좋다지만 일주일의 식단을 짜서 의도적인 밥상을 차리기 전엔 쉽지 않은 일이지요. 월요일 아침상에 빠진 생선요리 때문에 그런 생각에 잠겼다가 지난번 냉장고 고장으로 냉동고 ..

오늘은 한국의 궁중요리인 탕평채를 만들어보았습니다. 이 탕평채의 유래를 아시나요? 탕평채는 조선 영조때의 정치적 상황과 밀접하게 연관되어있답니다. 영조가 즉위했을 때, 붕당간의 대립이 치열했다고 합니다. 그래서 영조는 이 붕당 사이의 대립을 해소하기 위해, 각 붕당의 인재를 고루 평등..

오이선은 오이에 칼집을 넣어 여러가지 소를 넣어 만든 전통음식으로 궁중의 일상식에 찬으로 이용되기도 했으나 지금은 잔칫상이나 손님상에 이용되는 요리랍니다. . 거구인 제남편이 무리한 다이어트로 10여kg감량하고 몸살 감기에걸려 입맛이 없다기에 봄철 입맛 돋구는 음식으로 만들어 봤습니다..