사랑의 밥상

초겨울의 문턱을 넘어서기 위한 김말이&고구마 튀김 11월의 중간은 가을과 겨울사이 언덕마루입니다. 어제는 늦가을 비라고 하기엔 제법 많이 뿌리더니 밤새 북서풍 모진 바람 몰고와 오늘은 초겨울 한파가 바람에 떨어진 낙엽위에 고인 빗물을 살짝 살얼음으로 바꿔 놓았습니다. 올해도..

징검다리 연휴 후유증날려줄 닭가슴살 부추 김말이 어린날 시냇물을 건너려면 어른들 보폭에 맞춰진 징검다리를 무섭고 두려워 한개씩 건너 뛸때마다 미끄러지지 않으려고 여간 망설이지 않을 수 없었던 기억이 떠오릅니다. 이젠 시골에 가도 그러한 징검다리를 건널 수 있는 낭만은 찾아보기 힘들..

먹다 남은 음식으로 만드는 (부추잡채 소불고기 고추장돼지불고기) 김말이 튀김세가지 먹다남은 음식이 상하기 쉬운 여름철, 일단 상하면 식중독의 원인이 되기도 하고 버리려해도 음식물 쓰레기 처리문제로 심각해 지죠. 최근에 만들어 포스팅했던 음식들이 아무래도 조금씩 냉장고 안에 남아있어 ..