좋아하는 재료로 만든 딸아이 출근 도시락 묵은지를 이용한 연두부고기김치전 코로나19 확산 여파로 사회적 거리 두기 켐페인이 계속되고 있습니다. 저 역시 마스크 두장을 사기 위해 약국 앞 긴 대열의 줄서기에 합류 하는 것 이외에는 외출을 자제하고 있답니다. 마트나 재래시장에도 자주 가지 않고 냉장고 안에 있는 식재료들.. 『주말별미, 안주』 2020.03.16
비올때 만들어 보세요~ 오징어김치전과 옥수수 밤단호박전 비오는 날엔 오징어김치전과 옥수수 밤단호박전 장맛비가 오락가락하는 주일날은 전업주부에게도 쉬고 싶은 하루였습니다. 그런데 정작 직장인들이 쉬는 휴일에는 주부들의 고된 하루가 시작되기도 하는 날입니다. 강남에서 오징어김치전을 시켰는데 엄마가 해준 것 같지 않고 맛이 없.. 『주말별미, 안주』 2019.07.29
더위보다 뜨거웠던 현장! 한마음 다문화가정요리교실 다문화가정과 함께한 요리교실 마침 지난 주말엔 남편은 세미나가 있어 1박2일로 지방에 가고 저는 요리교실을 하러 출발했습니다. 9시 30분 정도에 도착했는데 더운 날씨에 미리 오셔서 준비를 하고 계셨습니다. 내색은 하지 않았지만 도와주셔서 많이 감사한 마음이었어요. 에어컨을 켰.. 『함께 만들기』 2018.08.13
대박 야식이 나타났다! 찰떡궁합, 김치치즈계란전 발효식품도 동서화합시대 김치치즈계란전 하루걸러 눈이 오고 겨울이 깊어만 가네요. 눈내리는 날이면 김치전과 막걸리 한잔에 흐뭇해 하시던 친정아버지가 생각납니다. 밥보다는 반주 한잔에 부침개 몇점으로 소식하시던 아버지는 큰딸이 만들어드린 김치치즈전을 흐뭇한 표정으로 .. 『간식,에피타이저』 2013.12.12
열대야 날릴 대박야식! 느낌있는 김치오징어치즈전>_< 겉보기는 허접해도 맛은 있어요 김치오징어치즈전 더위도 절정에 이르니 차라리 견딜만 합니다. 8월도 절반이 지나 후반부로 접어 들었으니 아무리 더워봤자 며칠이나 가겠나 싶어 즐기기로 마음 먹었습니다. 금천의 세느강엔 적절히 물이 흐르고 있습니다. 가족끼리 강뚝에 둘러앉아 장.. 『주말별미, 안주』 2013.08.16
어른보다 더 무서운 어린이손님초대! 5가지 뷔페식 상차림>_< 6.25, 60주년 되는 오늘입니다. 그 당시 1000여명의 아이들은 제주도로 피신되었고 또 많은 아이들은 외국으로 입양되었습니다. 그리고.. 한국 전쟁 고아들이 외국의 군인들에 의해 보호되고 입양되어 갔던 시절을 반추하기 위해 그들의 손자세대가 방문했다고 하더군요. 어제 갑자기 남편에게 전화가 와.. 『주말별미, 안주』 2010.06.25