사랑의 밥상

발효식품도 동서화합시대 김치치즈계란전 하루걸러 눈이 오고 겨울이 깊어만 가네요. 눈내리는 날이면 김치전과 막걸리 한잔에 흐뭇해 하시던 친정아버지가 생각납니다. 밥보다는 반주 한잔에 부침개 몇점으로 소식하시던 아버지는 큰딸이 만들어드린 김치치즈전을 흐뭇한 표정으로 ..

겉보기는 허접해도 맛은 있어요 김치오징어치즈전 더위도 절정에 이르니 차라리 견딜만 합니다. 8월도 절반이 지나 후반부로 접어 들었으니 아무리 더워봤자 며칠이나 가겠나 싶어 즐기기로 마음 먹었습니다. 금천의 세느강엔 적절히 물이 흐르고 있습니다. 가족끼리 강뚝에 둘러앉아 장..

남은재료의 알뜰한 활용 치즈밥전과 치즈밥만두 지난번에 만들어서 포스팅 했던 치즈돌솥밥이 남았습니다. 냉장고에 넣어두었거든요~~ http://blog.daum.net/01195077236/1082 치즈돌솥밭 포스팅입니다. 참조하세요. 오늘은 버리기 아까운 치즈돌솥밥을 이용해서 두가지 음식을 만들어 봅니다. 재료는 계란 2개..