사랑의 밥상

딸아이 부탁으로 만든 단호박전 요리 블로거를 하다보니 딸아이와의 대화도 자연스레 음식에 관한 이야기를 하게 됩니다. 주로 집에서 조용히 시간을 보내는 저와는 다르게 딸아이는 활발하게 활동하는 것을 좋아하는, 그래서 아빠를 많이 닮았다는 소리를 듣는 편이랍니다. 엄마를 위해..

홀로 남은 날의 주전부리 단호박전 매주 수요일엔 아파트 단지내에 화덕피자를 판매하는데 외출하는 우리은지가 저녁에 사가지고 오겠다고 하네요. 살갑게 대답은 하지 않았지만 올때까지 저녁을 먹지않고 기다렸는데 시간이 지났는데도 아무런 연락이 없어 문자를 날렸더니 깜박잊고 ..

남은 샌드위치 소로 만든 단호박전 어제 급하게 단호박샌드위치를 만들다 보니 단호박 소가 좀 남았습니다. 샐러드로 먹어도 되지만 쌀가루를 넣고 전을 부쳐보려고 합니다. 제가 어른들로부터 물려받은 교훈은 쌀한톨이라도 허투루 버려서는 안된다는 거였습니다. 박에 비교되서인지 ..

넝쿨채 굴러온 만차랑 단호박의 변신 여러가지 호박 요리 중순으로 접어든 11월은 본격적인 추위가 기다리는 절기입니다. 이번주중에는 서울도 드디어 영하로 떨어지는 날이 예약되어 있으니까요. 찬바람에 피부는 거칠어지고 몸도 마음도 으스스 한기를 느낄때면 따끈한 팥호박죽 한그..