사랑의 밥상

골라 먹는 재미가 쏠쏠한 마늘 달걀장조림 요즘엔 사시사철 제철 가리지 않고 각종 채소와 해산물을 얼마든지 살 수 있지만 그래도 날씨가 추워 꼼짝없이 집에만 있다보면 한겨울 반찬이 부실해서 가족들에게 미안한 마음이 듭니다. 이런 주부들의 고민을 덜어 드리기 위해 소개해 보는 ..

완전식품의 완전한 변신 삼색달걀피클 여름철 베란다에 보관중이던 달걀에서 병아리가 자연부화 하는 폭염이 부른 황당한 뉴스를 보면서 충분히 그럴 수도 있겠다는 생각이 들 만큼 더워도 너무 더운 날씨입니다. 완전식품의 대명사 달걀을 하루에 한개씩만 먹어도 좋다는 말에 오븐이..

총각김치미나리 가갸볶음밥 춥다는 말이 적절한지는 각자의 느낌에 따라 달리 느껴지겠지만 달걀 몇판을 사 오면서 춥다 싶어 옷매무새를 고치려고 잠시 바닥에 내려 놓았다는데 맨 밑바닥에 있는 달걀들이 전부 깨져 있었습니다. 예년의 한글날 무렵도 날씨가 이렇게 추웠는지 깨진 달..

폭신폭신한 주말간식 계란빵 남자의 계절 가을이 깊어만 갑니다. 가을이되면 남자는 어디론가 훌쩍 떠나고 싶어 진다네요. 우리은지가 주말에 시험 때문에 지방에 간다니까 남편은 데려다 주고 싶어하고 딸아인 아빠 힘드시다며 기차로 간다고 합니다. 나이가 들어도 남자는 무의식속에..

두툼해도 꽃보다 고운 영양만점 해물채소계란말이 가난한 시절, 소풍갈때 그리고 기차여행길에 동반자는 여지없이 찐계란이었습니다. 서울유학을 위해 중학교 시험을 보러 사촌오빠와 함께 기차를 탔습니다. 맏딸을 처음으로 떨어지게 해야했던 엄마는 올라가면서 오빠와 함께 먹으라..

수능20점 올리는 D-1일 아침식사 완전푸드 계란피자 철모르는 모기덕분에 입동이 되도록 겨울오는 소리에 귀기울이지 못하였습니다.올해는 입동도 수능도 추위와 거리를 두어 비록 바람은 불어 쌀쌀해도 예년기온을 찾은 하늘은 맑고 포근할거랍니다. 어제 해질무렵 마트에 다녀 오다 보..