백년만에 찾아온다! 빼빼로를 물리친 가래떡빼빼로>_< 11년 11월 11일은 가래떡 데이 상술은 때론 혹세무민의 현혹이란 탈을 천사처럼 보이게 하는 마법을 지닌 불사조인지도 모릅니다. 뻬뻬로데이란 이름으로 다가올 그날을 항거하는 의미에서 굳이 가래떡데이란 이름으로 대응하는 요리블러거들의 작품들이 등장하는 것을 보면서 저역시 힘.. 『떡, 양갱』 2011.11.09
떡에서 빛이 나요!!! 휘황찬란한 떡의 세계-쌈떡만들기>_< 오랜만에 떡을 만들었어요~~ 쌈떡인데, 보자기를 싸서 맨 모양과 닮았다고 해서 쌈떡이라고 한답니다. 이런떡은 시중에서는 못보셨죠??? 그냥 떡집에서 찍어내는 떡과는 만드는 방법도 전혀 다르고, 사실 조금 손이 가요~~~ 안에는 백앙금과 적앙금이 들어있어요~~~ 한입에 쏙 먹을 수 있는 쌈떡, 만들어.. 『떡, 양갱』 2010.03.27