사랑의 밥상

앉은 자리에서 다 먹어버린 김치즈말이떡꼬치 남편은 평소에 꼬치 종류의 간식은 잘 먹지 않아서 맛만 조금 보겠지 하고 식탁 위에 올려 놓았는데 어느새 빈 접시만 남아 있었어요. 좀 의아해 했더니 먹다보니 앉은 자리에서 다 먹어 버렸다며 겸연쩍어 합니다. 그만큼 맛이 있었는지 물..

매콤한 파프리카 떡꼬치 콩나물에 고춧가루를 넣어 끓인 국을 먹으면 웬만한 감기는 매운맛에 질려 달아나기도 하나 봅니다. 코가 톡 쏘는 청양고추의 매운맛이 아닌 맛있는 매콤함이 그리운 계절입니다. 꽉 차지 않아서 비움의 미학을 지닌 2월엔 진정한 새해가 되기도 하는 설날이 있..

떡 본 김에 만들어 본 떡채소꼬치구이 양기(陽氣)가 가장 왕성하다는 4대명절 중 하나인 단오가 지나면 여름이 본격적으로 시작됩니다. 냉장고의 저장기술이 아무리 뛰어나더라도 선입선출이 안되면 오랫동안 잊고 지내다 방치한 음식을 버리게 되지요. 그래서 가끔씩 냉장고를 일시에 ..

가래떡과 남은 식재료로 만든 떡샌드꼬치 눈이 그치자 영하로 떨어진 날씨에 마음까지 움츠려집니다. 나누고 베풀면 덩달아 기분도 좋아지겠기에 가래떡을 해서 돌리기로 했습니다. 당진 제부가 올해 농사지은 쌀을 보내면서 작년에 남은 묵은쌀을 함께 보내와 이것으로 전부 흰떡을 뽑..

해투3 야간매점 길언급 송은이의 해피 두개더 떡꼬치 모태솔로 송은이가 주인공으로 등극했습니다. 길을 통해 평생 몰랐던 부분을 경험했다면서 정말 감동이었다고 의미심장한 고백을 하는데 좀 짠한 마음이었습니다. 어젯밤 해투에 출연한 송은이의 얘기랍니다. 급노화 특집으로 정준..

추석전에 만들어 본 명절음식 소고기 떡 산적 올해는 추석이 한 열흘 가까이 빨리 오다 보니 햅쌀 햇과일로 조상님께 차례 지내는 추석 본연의 모습을 보기는 힘들겠습니다. 팍팍한 서민들의 살림살이에 물가는 천정부지로 뛰고 그나마 한우값이 떨어져 작년보다 싼 가격에 선물할 수 있는 유일한 상..