만인의연인, 닭안심떡꼬치! 집에서 맛있게 만드는 비법>_< 어느 자리서든 안주와 간식을 동시에 닭안심 떡꼬치 웬지 원숙해질 것만 같은 8월9일! 비바람의 시련은 지나고 입추를 지나 수확을 향한 희망찬 재출발의 스타트선상에 선 기분 좋은 아침입니다. 제부가 친환경쌀 20kg을 보내와 가래떡을 뽑아 다문화가정들과 이웃들에게 나눔을하고 조금 남은것으로 .. 『주말별미, 안주』 2011.08.09
귀성길 차막혀도 끄떡 없어요!! 간식 3종 세트>_< 귀성길 차막혀도 끄떡 없어요~~ 간식 3종 세트 분명 열두장 달력중 첫 장을 떼어냈는데 우리집 카렌다 입춘이 되기까지는 아직도 경인년에 머물러 있었습니다. 또하나의 정월이 다가오니까요. 소중한 분들과 따스한 정을 나눌수 있는 음력 설은 바쁜 일상속에 메말라가는 정서를 고향과 핏줄과 과거로.. 『간식,에피타이저』 2011.02.01
한국식 궁중요리 떡찜Vs일본식 서민간식 떡꼬치 가을걷이 새참으로 권해보는 밤대추 떡찜과 서민 간식 떡꼬치 10월의 마지막 주,찬바람과 함께 깊어가는 가을이 마음을 분주하게 만듭니다. 들판엔 채 가을걷이가 끝나지 않아 지난 태풍에 쓰러진 벼이삭이 논바닥에 즐비한데, 매몰찬 강풍에 농심은 더욱 애태우지 않을까 걱정입니다. 요즘이야 기계.. 『떡, 양갱』 2010.10.26
어른보다 더 무서운 어린이손님초대! 5가지 뷔페식 상차림>_< 6.25, 60주년 되는 오늘입니다. 그 당시 1000여명의 아이들은 제주도로 피신되었고 또 많은 아이들은 외국으로 입양되었습니다. 그리고.. 한국 전쟁 고아들이 외국의 군인들에 의해 보호되고 입양되어 갔던 시절을 반추하기 위해 그들의 손자세대가 방문했다고 하더군요. 어제 갑자기 남편에게 전화가 와.. 『주말별미, 안주』 2010.06.25
우리 딸, 고마워~어버이날 답례다! 알록달록 떡꼬치 Mother's Day 오늘은 어버이날, 원래는 딸이 어머니를 기리기 위해 만든 어머니 날이었습니다. 지금으로부터 약 100여년 전 미국 버지니아주 웹스터 마을의 한 소녀가 사랑하는 어머니를 여의게 되었고 소녀는 어머니가 그리워 산소에 있는 카네이션과 똑같은 꽃을 달고 나왔습니다. 그 후 어머니를 잘 모.. 『떡, 양갱』 2010.05.08