마지막 복날, 몸보신 제대로하는 맞춤삼계탕 원기회복을 위한 말복전복삼계탕 올해는 음력으로 윤오월이 있어 유난히 여름이 길고 무더웠는지 모르겠지만 어쨌든 입추가 지나고 비가 오니 가을이 느껴집니다. 사람이 변덕스러운건지 세월의 섭리가 절기를 지키도록 예정되어 있는지 모르겠지만 이젠 이열치열을 감수하지 않고도 .. 『국, 찌개, 전골』 2017.08.11
말복을 전복하라~! 최고 보양식, 전복스테이크>_< 말복을 전복하라 바다의 최고 보양식 파인애플전복스테이크 여름은 딸 세자매를 두었습니다. 첫째와 둘째는 장마때 태어나 그 절염을 제대로 발현하지 못했으나 입추지나 뒤늦게 맹위를 떨치는 말복이란 막내 아가씨는 여름의 참맛을 보여줄 것 같습니다. 말복을 하루 앞둔 일요일, 부.. 『주말별미, 안주』 2013.08.12
티아라 화영이 만들고 감탄하다! 한식디저트, 두부푸딩>_< 말복에 먹으면 좋을것 같은 두부푸딩 이래저래 기운 빠지는 계절, 기왕이면 더위가 피크일때 가을을 생각하라고 입추를 세웠나 봅니다. 오늘 절기상 말복이면서 입추입니다. 참으로 무서운 밤이 계속됩니다. 정전될지도 모르니 에어컨을 꺼달라는 방송이 애절합니다. 이 무더운 열대야.. 『간식,에피타이저』 2012.08.07
종가댁 며느리표! 한방 전복 누룽지토종삼계탕>_< 충청도 서해안 농촌 종가댁 의 전통 한방 전복 누룽지 토종삼계탕 어제는 입추요 오늘은 말복답게 입추날엔 입추물로 적당히 식혀주고 오늘은 또다시 말복답게 아침부터 작열하는 태양이 창문 깊숙이 드리웁니다. 남들 다 하는 복날 삼계탕, 안할 수도 없고 도리없이 갓 시집와서 시댁 .. 『밥, 죽, 면』 2010.08.08