떡 본 김에 만들다! 하나씩 쏙쏙, 떡꼬치구이 떡 본 김에 만들어 본 떡채소꼬치구이 양기(陽氣)가 가장 왕성하다는 4대명절 중 하나인 단오가 지나면 여름이 본격적으로 시작됩니다. 냉장고의 저장기술이 아무리 뛰어나더라도 선입선출이 안되면 오랫동안 잊고 지내다 방치한 음식을 버리게 되지요. 그래서 가끔씩 냉장고를 일시에 .. 『간식,에피타이저』 2017.05.31
작다고 얕보지마세요! 방울양배추로 만든 소고기샐러드 방울양배추로 만든 소고기샐러드 긴 터널을 지나고 나면 전혀 다른 세상이 펼쳐지듯 설명절을 보내고 일상으로 돌아와보니 설 전의 추억들은 아득한 옛이야기처럼 느껴집니다. 설이 있어 우리것을 유지할 수 있고 핏줄의 소중함을 상기시키며 조상의 얼을 일깨우는 소중한 시간을 공유 .. 『샐러드, 다이어트』 2015.02.23