사랑의 밥상

봄타는 남편을 위한 단호박대추밤떡 남편이 봄을 타는지 토요일 동기들과 함께 임관기념 전방 안보시찰을 다녀오고 부터는 특별히 과로한것도 없는데 입천장이 쓰라려 아프다며 간이 된 음식은 전혀 손도 못댄채 밥을 물에 말아 겨우 삼키기만 하네요, 생전에 시아버님은 떡을 무척이나 ..

벚꽃처럼 하얗게 피어난 방풍나물떡 방풍나물떡을 만들려다 찹쌀이어서 방풍나물경단을 만들고 한동안 잊어버리고 지났는데 쉬는날 설기떡이 먹고싶다네요. 금천의 세느강가에 하얗게 피어난 벚꽃이 마치 백설기 시루떡을 닮아 보인다나요... 왜 백설기라 하는지 궁금해 사전부터 찾아 ..

정서와 문화를 담아 모두 즐길 수 있는 퓨전떡도시락 올여름 전력난이 심각하다는 뉴스에 에어컨보다 선풍기를 선택하고, 냉장고도 소형으로 바꾸는 등 발빠른 대처를 하고 있답니다. 가끔씩 봉사활동시에만 쓰는 쌀가루와 식재료들을 경비실 냉장고에 보관해두었는데 소형냉장고로 바..

큐피트의 금촉맞이 하트백설기 배꽃피는 언덕위 하이얀 캠퍼스에는 백마를 탄 왕자의 상상속 동상이라도 있는지 개강 한달만에 너무나 예쁜 숙녀로 변신해가는 우리 은지! 딸이 아빠를 닮으면 잘 산다고 하잖아요~ 외모뿐 아니라 성정까지 빼닮아 저하고는 달리 제법 화장도 잘하고 사..

떡의 기본, 백설기를 이용한 콩설기 이웃님들~ 아침부터 시스템점검을 한다고 해서 너무나 정신없는 하루를 엽니다. 제가 너무나 떡을 하고 싶어서 혼자서 독학으로 떡만들기를 했다고 이웃님들게 말씀드린적이 있을거예요. 독학으로 하다보니 한계를 느껴서 기회가 되면 체계적으로 배우려고 생각..