여름철 건강지킴이! 속이 꽉~찬 양파부추소박이>_< 여름건강은 제철 먹거리로 담은 양파사과부추소박이 지루한 장마가 그침없이 계속된 주말이었습니다. 방안까지 눅눅하니 마음도 비에 젖어 우울해지기 쉬운 우기입니다. 이럴때일수록 더욱 더 활동하고 봉사하며 스스로 엔돌핀을 생성하여 주위 사람들과 함께 나눌 수 있는 저의 여건.. 『밑반찬, 나물』 2013.07.15
소박하나 맛은 최고! 요리계의 해를품은달, 두부소박이>_< 요리계의 해를 품은 달 두부김치소박이 봄비 구성진 신록의 아침, 꼭 내려야 할 비인것 같아 반가웠습니다. 덕분에 여름 오는 속도가 늦어졌으면 하는 바램입니다. 요며칠 너무 바빠서 시장에 갈 시간도 없는것 같습니다.냉장고에 남아있는 두부와 배추김치,다진소고기 남아있는 것으로 .. 『주말별미, 안주』 2013.05.10
밥 두공기 먹게만드는! 아삭아삭 오이소박이 맛있게 담그는법>_< 착하게 담근 초봄오이소박이 담백한 맛과 독특한 향으로 봄철 입맛을 살리고 싶은 분들을 위해 오이소박이를 만들어 보았습니다. 인도가 고향인만큼 일반 채소중 가장 높은 온도에서 자라야 하기때문에 늦은봄에서 여름한철에 먹어야 제맛인것으로 인식되어온 오이소박이와 달리 아직 .. 『밑반찬, 나물』 2013.03.15