사랑의 밥상

제철고구마의 완전 변신 고구마견과구이 시간이 흐를수록 그 기록은 갱신되겠지만 올해 가을들어 가장 추운 날씨라서 군밤, 군고구마, 과거로의 뒷걸음질 쳐 동치미와 고구마의 추억속으로 들어가봅니다. 채소나 과일은 알칼리성 식품, 고기나 밥은 산성식품, 알칼리성 식품=건강식품, ..

미각만족, 비린내없는 삼치불고기세상 바다의 귀족 고등어과 삼치가 멀리 원정을 떠나기전 가장 맛이 좋은 계절인 11월에 착한 가격이라기에 무작정 사왔습니다. 나중에 안 사실이지만 삼치는 씹지 않고 혀만으로 즐길 만큼 부드럽고 지방함량이 높지만 쇠고기나 돼지고기의 포..

밥도둑 대령이오~ 자반고등어 강정 자고 나면 바뀌는 가을 풍경들, 어느새 9월의 마지막 주가 열립니다. 낮엔 덮다가도 새벽녘엔 한기에 시려 깹니다. 이즈음에 생각나는 자반 고등어! 노래도 문학작품에도 등장하는 폼이 우리 민족의 애환과 정서에 잘 어울리나 봅니다. 추석명절때 들어온 선물 꾸러..

~수험생을 위한 건강밥상 11탄~ 오징어볶음과 노란속 파래로 입맛살린 수수조잡곡밥 버섯된장국 도시락 우리 은지가 많이 아파요~! 어제밤 일찍 들어와 몸져누운채 아침이 와도 일어나질 못하네요. 이마에 손을 대보고는 열이 펄펄 끓는구나,은근히 걱정이 되어 스스로 일어나기만을 기다리고 있네요...

수험생을 위한 사랑의 도시락 이웃님들!날씨가 많이 쌀살해졌습니다. 우리은지가 마음이 불안한지 밥사먹을 시간이 아깝다고 합니다. 그래서 도시락을 싸주기로 했답니다. 특별한 음식이 아닌,집에서 평상시에 먹던 편안한 반찬으로 수험생들을 위한 도시락을 만들었습니다. 이꽃은 플릇동생 윤정이..

과자보다 더 고소하고 바삭한 견과류 잔멸치 총명맛탕 고삼 수험생 자녀를 두신 어머니들, 일요일엔 더욱 신경쓰이시죠~!? 장기전을 펼쳐온 수험생들이 가장 지치기쉬운 D-1개월 전,저역시 사랑하는 우리 은지를 위해 일요일 간식을 고민하고 있습니다. 수험생들의 극심한 피로와 스트레스로 인해 건강..