힘이불끈! 우리가족의 특별보양식,청경채삼겹살볶음>_< 청경채삼겹살볶음 비내리는 재래시장엘 들러 채소에게 물가를 물었습니다. 불과 얼마전까지만해도 금값이던 배추가 곤두박질쳐 속절없이 갈아엎는 농심을 생각하니 가슴이 아팠습니다. 요즘 중국이 50년만의 가뭄으로 중국배추인 청경채가 1주일사이에 16%올랐다니 얼마전 우리가 겪었던 경험을 하.. 『육류 요리』 2011.06.02
새내기주부도 김치달인 되는법! 웰빙 사과배추겉절이>_< 김장김치의 빈자리채워준 핀치히터 사과배추겉절이 김치냉장고에 365일 내내 김장김치가 있어야 행복한 밥상! 김치없이는 못사는 토종 입맛들인데 초여름으로 들어서면 김장김치는 어느덧 재고 소진사태가 발생합니다. 요즘 나온 스탠드형 김치냉장고가 아니면 김치통을 꺼내기전엔 김치가 떨어져 .. 『밑반찬, 나물』 2011.05.26