사랑의 밥상

자장면 대신 솔로 위한 해물누룽지탕 발렌타인데이 화이트데이에 초콜릿과 사탕 모두 받지 못한 분들이 자장면을 먹는다는 블랙데이 4월14일, 상술이 싫어 검은색 옷을 입는다든지 블랙 커피를 마신다든지 다른 검은색 계통의 음식을 먹으며 이날을 즐기기도 한다지요. 어제 만든 해물누..

12 양념의 배합으로 우리 입맛에 꼭 맞는 중국식 닭고기볶음 만들기 쉽고 가을 밥상을 가장 폼나게 하는 요리가 중국요리인데 중국 주재원이던 남편따라 동관에 머무를때 생각이나서 마침 반값 세일중인 닭다리살을 사왔습니다. 광동성 동관은 광동요리 자체로 유명한데 해물보다 육류를 맵게 먹는 ..

이웃님들!! 주말 잘 보내고 계신가요? 갑자기 기온이 뚝 떨어져 옷깃을 여미게합니다. 서울의 아침 바깥 기온이 영하 5도, 이제 겨울입니다. 오늘도 어제에 이어 추운날씨에 맛있게 먹을 수 있는 얼큰하고 매콤한 그 무엇을 만들까 궁리하다, 감기몸살이 너무 심해 입맛없어 하는 남편을 위해 혹시 먹으..

마른 고추로 느끼한 맛을 없애 매콤한 파인애플 파프리카 탕수육 이웃님들~~ 오늘은 사랑하는 가족들과 맛있게 드시라고 새콤,달콤,매콤한 탕수육을 만들었습니다. 마른고추를 넣어 기분좋은 매콤함을 곁들인 아주 특별한 탕수육입니다. 아래 이 사진이 무어냐구요? 우리집 주방에서 동쪽으로 난 창문..