사랑의 밥상

물마실때 물의 근원을 생각하듯 오렌지단호박찰떡탕수 음수사원 한중우의, 시진핑이 박대통령에게 김구선생의 아들 김신장군의 말을 원용해 한 말이 회자되고 있는데요.. 물 마실때 그 물의 근원을 생각하듯 음식도 그 근원이 궁금 했습니다. 탕수육이 어떻게 유래되었나 찾아보았더니 ..

밤낮바뀌어 입맛잃은 딸위해 만든 오징어 라이스볼 탕수 우수가 지나 경칩을 향하는 계절이 되면 겨울잠자던 개구리도 기지개를 켠답니다. 은지는 수강신청 전쟁을 치루고 정작 등록할 시기가 다가오자 습관이 바뀌어 버렸습니다. 새벽녘에서야 잠이들어 낮에는 깨워도 일어나..

지구촌 패션쇼 담아낸 파인애플속 함께나눔 오리탕수 추석맞이 다문화가정을 위한 행복나눔 대축제가 열린 가운데 우리 친구들이 펼친 지구촌 패션쇼 출연 모습을 사진에 담아 내기위해 동행하였습니다. 몽골의 정아, 중국의 보미,베트남의 승민, 은지의 기모노가 한복을 중심으로 함께 어울져 빚어..

초복의 아침을 깨우다. 튀기지 않고 데쳐낸 채소 탕수육 하지지나 3번째 경일(庚日) 무렵 많은 비가 내려 냇물이 넘쳐나고 강물이 불어나는 초복물 하고나면 본격 삼복더위가 시작됩니다. 녹음짙은 억새풀빝에 숨어있는 약병아리가 아니어도 더위를 이겨내고 좀 시원하게 여름을 지내려면 우리몸 DNA..

옴츠러든 몸에 기살려 주기, 과일찹쌀탕수육 대한이었던 어제 , 입원하기 위해 병원으로 떠나시는 어머님을 배웅해드리고 오는데 춥지만 햇살 가득 화창한 하늘! 웬지 새콤달콤한 그 무엇이 생각나는 날씨였습니다. 아무리 겨울이라 해도 쓰고 남은 반쪽의 파인애플과 여러가지 과일들을 이용해서 할..

마른 고추로 느끼한 맛을 없애 매콤한 파인애플 파프리카 탕수육 이웃님들~~ 오늘은 사랑하는 가족들과 맛있게 드시라고 새콤,달콤,매콤한 탕수육을 만들었습니다. 마른고추를 넣어 기분좋은 매콤함을 곁들인 아주 특별한 탕수육입니다. 아래 이 사진이 무어냐구요? 우리집 주방에서 동쪽으로 난 창문..