사랑의밥상

by 행복한요리사

『샐러드, 다이어트』

맛있게먹고 S라인 만드세요~주말다이어트식,시리얼샐러드>_<

행복한 요리사 2011. 6. 11. 07:16

 

토요일은 늦잠좀 잡시다. 

시리얼과일견과 샐러드

 

벌써 아래지방에는 장마가 시작됬다네요. 하루의 날씨, 하늘의 모습이 시시각각으로

변하는 것을 실감하면서 미리 미리 시장을 봤습니다. 

 

 

 

 

그런데 제가 불방에 갇혀 사는데 대해 은근히 불만스러워하는 후원자중

한사람이 제발 토요일 아침만이라도 늦잠좀 자자~고 하네요.

 

  

 

 

 레포트 작성과 발표준비로 항상 잠이 절실한

우리집 프린세스를 위해 토요 아침식을 준비했습니다. 

 

 

 

 

 저지방우유에 시리얼을 넣어 드시고 출근하시는 분들 많으시죠.

시리얼 다이어트란 말이 유행할 정도로 많이들 드시는데

사실 다이어트에 큰 효과가 있을것 같진 않아요.


 

 

 

 그래도 집에 사다 놓은 이유는 딱 두가지!
첫번째. 빨리 준비해서 빨리 먹을 수 있다.

 두번째, 아침 안 먹는 것보다는 낫다. ㅎ


 

 

 

까탈스런 편식쟁이 우리 딸, 늦잠자고 일어나서 시리얼을 우유에 대충

타 먹기전에, 여러가지 어린잎 채소와 과일, 견과류를 첨가한

시리얼샐러드 한 접시 차려 놓았습니다.

 

 

  

 

재료

 

 

 

 

 

어린잎채소 100g, 오이2개, 방울토마토10개, 키위1개, 파인애플3조각(둥근것)

호두,호박씨, 아몬드슬라이스 적당량, 쌀시리얼(다이어트용)1컵

 

소스: 플레인 요쿠르트3통(1개 추가),양파1/2개, 오이1개,

파인애플1조각,(둥근것) 소금, 후춧가루 약간씩

 * 오이모양이 예쁘지는 않지만 아주 맛있답니다.

 

만들기

 

 

 

1. 어린잎 채소는 깨끗이 씻은뒤 물에 담가 싱싱 해지면

채반에서 물기를 거둔다.

2. 방울토마토, 파인애플, 키위는 먹기좋게 자른다.

 

 

 

 

3. 오이는 소금으로 문질러 씻은뒤 찬물에 헹궈 준비한다.

4. 완성접시 가장자리에 얇게 깍은 오이를 돌려 담는다.

5. 가운데에 1의 어린잎 채소를 올린다.

 

 

  

 

6. 방울토마토, 파인애플, 키위를 돌려 담고 어린잎 채소 위에

견과류와 시리얼을 올린다.

 

 

 

 

7. 볼에 플레인 요쿠르트를 담고 잘게 다진 오이,양파,파인애플,

소금과 후춧가루 약간을 넣어 잘 섞는다.

(개인 기호에 따라 가감하세요.)

8. 먹기직전에 소스를 뿌린다.

 

* 플레인요쿠르트에 다른 재료를 넣어 응용해 보세요.

 

 

 

 

 

 

완성한 모습

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

멋진, 그리고 훌륭한 다이어트 한끼식사로 손색이 없어 보입니다.

탄수화물의 시리얼과 식물성 고단백 견과, 각종 미네랄과 비타민의 보고

어린잎 채소, 거기에 상큼함을 더해주는 각종 과일. 

 

 

 

 

 이웃님들께서도 토요일은 시리얼 과일 견과샐러드로

상큼한 다이어트 시도해 보지 않으실래요.^*^

 

 

 

 

추천은 배려입니다.

가시기 전에 아래 손가락버튼을 꾹 눌러주시면

감사하겠습니다.*^^*