친구와 롯데월드 가요
테마파크용 도시락
Oman의 5만 관중이 오만傲慢의 극치를 보인 가운데
우리의 젊은 태극전사들은 당당히 자력으로
런던올림픽 본선진출 티켓을 거머쥐었습니다.
실력도 팀워크도 일취월장하여 공수모두
새벽까지 응원하는 국민들에게
감동을 주기에 충분했지요.
비단 스포츠뿐만 아니라 세계 곳곳에서
한류열풍을 일으키는 우리 은지또래의
20대 초반의 한국 젊은이들!
참 대견스럽습니다.
그들이 대학을 졸업할때쯤 되면
맘껏 일할 일자리가 없이 5천만원의
빚만 남는 청년백수로 전락할지도 모른다는,
좌절을 겪게 만든 시대의 아픔을
애써 외면하고 있는지도 모른다니
가슴이 아팠습니다.
아파하는 청춘을 위해 이벤트를 준비했습니다.
새벽엔 비가 오는지 가뭄에 단비같은 오늘,
개학도 얼마 남지 않았고 날씨도 춘삼월
봄날같다며 친구와 함께 롯데월드에
가기로 약속을 하였답니다.
친구와 함께 놀이공원에서도 먹을 수 있는
도시락을 준비하였습니다.
낮보다 밤이 더 아름다운 그곳에서
세상에서 가장 아름다운 악수
< 꽃의요정 플라잉쇼 >를 즐기며
친구와 함께 먹어도 남의 눈 의식안할만한
그런 테마파크용 도시락세트 어떠세요.
1. 오징어채소말이
재료:오징어2마리,오이, 채썬당근
계란1개,밀가루,빵가루,포도씨유 적당량씩
1. 손질한 오징어는 껍질을 벗기고 안쪽에 칼금을 내어
끓는물에 약간의 소금을 넣고 데쳐낸다.
2. 데쳐낸 오징어는 물기를 거두고 안쪽에
밀가루를 뿌린다.
2. 오이는 길게 썰고 당근은 채썰어
소금에 살짝 절인다음 끓는물에 빨리 데쳐낸다.
3. 2의 오징어에 오이 당근을 올려 단단하게 만다.
4. 꼬치로 사진과 같이 고정 시킨다.
5. 밀가루,계란물,빵가루 옷을 가볍게 입힌다.
6. 팬에 포도씨유를 넉넉히 넣고 오징어를 튀기듯이
굴려가면서 익힌다.
7. 꼬치를 빼고 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 모듬김밥
*김치김밥과 참치김밥
1. 따뜻한 밥에 깨소금,참기름,약간의 소금을 넣어
재빨리 버무려 식혀 놓는다.
2. 배추김치는 양념을 털어내고 길게 잘라 물기를 꼭짠후
깨소금,참기름으로 무쳐 놓는다.
3. 참치 통조림을 기름을 뺸다음 레몬즙,후춧가루,
약간의 마요네즈를 넣어 잘 섞어 놓는다.
4. 깻잎은 잘 물기를 거둔다.
5. 김발에 김을 놓고 밥을 고르게 편후에 꺳잎3장을 올린다.
6. 5의 깻잎위에 김치무침을 올리고 잘 만다음
먹기좋은 크기로 자른다.
7. 참치김밥도 같은 방법으로 만든다.
* 계란 지단, 체다치즈,맛살오이등을 이용해서 김밥을 만든다.
(기호에 따라 필요한 재료를 넣으세요.)
3. 게살채소말이초
재료:무,오이,당근,맛살
1. 꺠끗이 손질한 무,오이,당근은 4~5cm크기로 자른뒤
돌려깍기 한다음 소금물에 담가 절인다.
2.1의 오이,당근,무는 물기를 제거한다.
3. 게살을 맞붙여서 위의 사진과 같이 만다.
4. 식초6큰술,설탕4큰술,소금1큰술을 넣어 잘 섞어서
단촛물을 만든다.(기호에 따라 가감하세요.)
5.3에 4의 단촛물을 끼얹는다.
5. 5의 말이에 간이 배면 국물을 제거하고
먹기 좋은 크기로 자른다.
후식
* 한라봉,키위,딸기,방울토마토를 손질하여 담는다.
완성입니다.
* 흐린 날씨지만 우리은지
예쁜 추억 만들고 왔으면 합니다.*^^*
배려하는 마음으로
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감사하겠습니다.*^^*
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