영국여왕이 즐겨먹은! 10분완성, 상쾌한 오이샌드위치>_<

영국 엘리자베스 여왕을 위한

다이어트오이샌드위치 

 

 

 

 

 

 

 

본명 Elizabeth Alexandra Mary.

윈저왕가의 조지 6세의 장녀로

1926년 런던에서 출생,그러니까

향년 87세

 

 

 

 

 

 

 

 

1947년 에든버러공(公) 필립과 결혼하여

슬하에 황태자인 찰스와 차남 앤드류(1960∼),

3남 에드워드 (1964∼)와 장녀 앤(1950~) 등 3남 1녀 둠

 

 

 

 

 

 

 

 

1952년 2월 뉴질랜드 방문 중 아버지 급서로

 귀국하여 왕위 계승

연합왕국(聯合王國)의 왕 자치령 각국의 왕

코먼웰스(Common Wealth)의 수장(首長)으로

1953년 대관식을 거행함

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이후 영국 국왕으로서의 다망한 정무를 처리하는 한편,

 

수많은 외국방문으로 세계 각국과의 우의를 다져왔음

_ 이상은 인터넷에서 발췌한 내용요약한 것임_

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이른바 ‘다이아몬드 주빌리’라고

 

  엘리자베스 영국여왕 대관 60주년 기념일에

젊은 날의 공주시절 사진이 공개되었는데

눈부시게 아름다운 모습이었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

믿거나 말거나 그 시절 엘리자베스 공주가

다이어트용으로 즐겨먹던 오이 샌드위치가

있었다는 이야기에 궁금증이 커져갔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

오이의 시원한 특성 때문에 영국 상류층이

오후에 차 마시는 행사의 필수 음식으로

등장하게 되었다고 합니다.영양적으로는

의도적으로 단백질이 부족하게 해서 말입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

드디어 은지가 어느 카톡을 통해서 받은

 자료를 보고 따라하기를 해 보았습니다.

젊은날 엘리자베스공주를 위해 만든

다이어트오이샌드위치, 괜찮습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

  

 

 

 

식빵 적당량,오이2개,버터,딸기잼,크림치즈 적당량,

통후추,소금 파슬리가루 약간씩.

 

 

 

만들기

 

 

 

 

1. 버터와 딸기잼을 섞어 준비한다.

2. 오이는 소금으로 문질러 씻은뒤

 얇게 슬라이스 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 식빵 한쪽면에 크림치즈와 1의 버터딸기잼을 바른다.

4. 2의 슬라이스한 오이를 식빵위에 사선으로 포개올린다.

5. 식빵 가장자리를 칼로 잘라 정리한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

6. 5에 소금과 통후추를 갈아 뿌리고 직각이 되도록

이등분 한다음 파슬리가루를 뿌린다.

 

 

 

 

 

 

7. 완성접시에 담는다.

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* 우리은지가 좋아하는 치즈를 넣어 1/2등분 해서

접시에 담아보았답니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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