여성들 주목~피부+다이어트+건강까지! 쓰리콤보조림

폭염& 장마속 자외선에 지친 피부활력소 

단호박검은콩통마늘조림

 

 

 

 

 

 

 

하루는 비, 하루는 폭염,참 지치죠?

이런 때 좋은  마늘의 계절이 왔습니다.

6쪽마늘이 산삼과 같이 희귀하고

구하기 힘든 식물이었다면

산삼보다 몇 십 배 값비싼

대접을 받았겠지요.

 

 

 

 

 

 

 

우리민족의 식단을 사로잡은 마늘덕분에 

사스같은 병의 저항력을 DNA 속에 심어주고 스포츠강국이

되게 도와주었건만 젊은 친구들은 기피하려고만 하네요.

그 마늘을 잘 먹게 하는 방법을 찾아 나섰습니다.

 

 

 

 

 

 

 

음식의 색을 결정짓는 성분은 각각의 영양소를 가지고 있어,

그 색깔을 통해 영양소를 파악할 수 있다는 것을 먼저

알려 준 다음 다이어트와 피부미용에 좋은

식품들을 소개 하면 될것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

피부를 매끄럽게 하고 피부 저항력을 높이는 

노란색을 띠게 하는 파이토케미칼

 성분에 많이 포함되어 있는

단호박

“피부와 빈혈을 걱정하는 젊은 여성들에게 필수”

+

피부 콜라겐의 활성화를 돕는

 블랙 푸드의 대표주자 검은 콩, 

검은콩을 먹으면 신장의 작용이 활발해져

수분과 지방이 축적되지 않는 몸으로

체질이 개선되어 다이어트에도 필수과목.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그 두 가지 만으로도 이미 젊은 여성의 관심을

사로 잡을 터, 이를 두배로 끌어 올리면서

마늘을 기피하게 하는 그 향을 없애 주면 끝.

단호박과 검은 콩에 마늘을 넣고 조려야

자외선에 지친 피부에 활력도 주고 다이어트도

되는 1석3조 여성전용식품이 탄생된다고 하는

설명만 곁들이면 됩니다.

 

* 마늘과 단호박을 함께 볶으면

마늘의 알리신 성분으로 인해

단호박의 단맛이 증가하고

소화도 도아준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

 

단호박1/2통,검은콩1컵,통마늘20개,포도씨유 약간.

* 조림양념: 간장4큰술,청주2큰술,다시마물1컵,

꿀2큰술,소금,통깨약간씩.(기호에 따라 가감)

 

 

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 검은콩은 깨끗이 씻어 물에 부드럽게 불리고

손질한 단호박(껍질을 벗기고 씨제거)은

 먹기좋은 크기로 깍둑썰기한다.

2. 1의 불린콩은 냄비에 담고 물4컵을 부어

살캉살캉하게 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

3. 팬에 포도씨유를 두르고 단호박을 넣고

 볶다가 통마늘을 넣어 볶는다.

4. 3의 단호박과 통마늘이 거의 익으면

2의 콩을 넣고 다시마물,간장4큰술,청주2큰술을

붓고 약한 불에서 뒤적이면서 조린다.

5. 단호박과 통마늘,콩에 간이 배면

꿀2큰술을 넣어 윤기를 낸다.

6. 5에 통깨를 뿌리고 모자라는 간은

 소금으로 맞춘다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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