전문점과 비교불가! 속이 꽉~찬 엄마표 수제샌드위치>_<

조조영화보며 몰래 먹어야 제맛

구운계란 버섯샌드위치 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주말 휴일에 딸이 있어 좋은 것은

 그들 수준에 맞춰 조조 영화를 함께 보러 가도

하나도 쑥스럽지 않다는 거죠.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우리은지하고 함께 갈때는

옷차림도 자유로워 행동도 젊어지고

 일요일 아침이니까 아침 식사도 하지 않은채

그냥 따라만 가면 된답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

그런데 새벽형 인간인 남편이 문제네요.

일요일에도 새벽에 똑같은 시간에

일어나서 배고픈걸 참아내지 못하니...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 말로는 일요일이니 아침이라도 푹 자라고 합니다.

아침 한끼 굶는다고 큰일날 일도 아니라며

엄청 선심을 써 준답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

그럴수록 마음이 약해지는거 있죠?

영화보면서 먹으려고 구워놓은 계란에

남편의 건강을 위해 버섯과 파프리카,

우리은지가 좋아하는 치~즈와 함께

쌀식빵에 넣어주면 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 도톰해진 샌드위치가 생얼을 내밉니다.

야~ 이거 영화 보면서 몰래 몰래 먹는 재미가

쏠쏠하겠는걸?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그래서 예쁜 샌드위치유산지로 싸기 시작했습니다.

글세요~영화보면서 몰래 먹을 수 있었을까요?

 

은지가 하는 일은 뭐든지 들어주는 

 남편은 정말 딸바보 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 재료

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쌀식빵1봉지,새송이버섯4개,삼색 파프리카1/2개씩,

양파1/2개,사과1/2개,구운계란4개,양배추,치커리,

머스터드 적당량씩,닭가슴살 슬라이스햄2팩,

슬라이스치즈4장,포도씨유,소금,후춧가루 약간씩.

 

* 소스: 마요네즈,플레인요쿠르트,레몬즙,

홀그레인머스터드,꿀,소금,후춧가루.

(기호에 맞게 가감하세요.) 

 

 

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

 

1. 깨끗이 손질해서 씻은 양파,파프리카 새송이버섯은 채썬다.

2. 팬에 포도씨유를 두르고 양파와 새송이버섯을 볶다가 

파프리카를 넣고 볶으면서 소금,후춧가루로 간한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 팬에 닭가슴살 슬라이스햄을 넣어 앞뒤로

 지져내고 구운계란은 슬라이스한다.

4. 손질해서 씻은 사과와 양배추는 채썰어

소스재료를 넣고 잘 섞는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 쌀식빵에 머스터드소스를 바르고 구운

 닭가슴살슬라이스를 올린다.

6. 5에 양배추 사과 버무린것을 잘 펴서 올리고

 치커리,구운계란을 올린다.

7. 구운계란위에 2의 버섯파프리카볶음과

 치즈를 올리고 빵을 덮는다.

8. 샌드위치유산지나 랩으로 싼다음 1/2등분한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥가지 마시고

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감사하겠습니다^*^