사랑의밥상

by 행복한요리사

『빵, 샌드위치』

팥없는찐빵인데..맛있는이유! 손쉽게 만든 핑크빛찐빵

행복한 요리사 2014. 6. 5. 08:09

당선은 축하하고 낙선은 위로하고

핑크빛 건포도 찐빵

 

 

 

 

 

 

 

 

축제는 끝났고 잔치만 남았습니다.

교육은 진보, 지방권력은 지역안배

민심은 천심이었고 모두의 승리였습니다.

 

 

 

 

 

 

밤새 중계방송을 지켜볼 수 밖에 없을만큼

접전지역은 치열했고 박빙의 승부는 엎치락

뒷치락의 끝판에서야 겨우

결말이 났습니다.

 

 

 

 

 

 

2002년 월드컵 재방 중계와 써니도 섭렵하며

TV와 밤을 함께 할 태세인 남편을 위해

아예 찐빵을 만들어 주었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

피곤해서 잠깐 눈 붙이고 나와보니

게눈 감추듯 했네요..

 

 

 

 

 

 

 

당선된사람 축하하고 낙선한 사람 위로하다보니

많이 먹어 버렸네...게면쩍게 웃으며 붙여준 이름

그대 이름은 바람 바람 바람

핑크빛 건포도 찐빵이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

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밀가루(중력분)250g,베이킹파우더8~10g,우유140cc,

물45cc,계란2개,설탕170g,건포도50g,럼주,

딸기가루(천연)적당량씩.(기호에 따라 가감하세요.)

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

1. 건포도는 럼주에 담가 놓고 밀가루에

 베이킹파우더,딸기가루를 넣고

두번정도 체에 내린다.

2. 볼에 계란을 깨서 넣고 설탕을 3~4회에

나누어 거품기로 젓는다.

3. 2의 거품이 1/2정도 일면 물을 조금씩

 넣으면서 거품이 단단해질때까지 젓는다.

 

 

 

 

 

   

 

4. 3에 1의 체에 내린 밀가루와 우유를 넣어 잘 섞는다.

5. 쿠킹컵 밑바닥에 구멍을 여러개 낸 후 유산지를 넣고

4의 반죽을 2/3정도 채워 건포도를 올린다.

6. 대나무찜기에 5의 쿠킹컵을 올려 10~12분 정도 찐다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 7. 용기에 담아낸다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

추천은 더 좋은 음식을 만드는

에너지가 된답니다. *^^*