마약김밥보다 중독성강한~마약쫄면 납시오!

먹을수록 중독성이 강한

마약쫄면

먹고나서도 자꾸자꾸 생각나서 더 먹게 되는

그야말로 중독성이 강한 음식을 음식이름

앞에 마약김밥 마약국수 식으로 마약을

마구마구 붙이나 봅니다.

토요일은 석가탄신일, 일요일은 스승의날

주말과 명절이 겹쳐 아주 먼 시간여행을

다녀온것처럼 여러 장르들의 파노라마가

펼쳐지듯 지나가버렸습니다.

다문화가정 요리교실 언니들의 생일도 축하해 주고

 함께 식사를 하려고 모임을 했는데 오히려

스승의 날이라고 선물과 꽃을 준비해

왔더라고요. 

큰 맘 먹지 않고는 친정나들이가 쉽지 않은

 다문화가정 언니들을 위해 이렇게 모여

 함께 식사도 하고 작은 마음을 나누는

 것이 전부인데 이제는 정이 들어

언니라고 불러 주면서도

 요리교실 선생님으로

에우해 주네요.

미소까지도 곱고 예쁜

히로미,리나,도모꼬,루미,준꼬,도미요님!

바쁘실텐데 함께 해주셔서 정말 고맙습니다.

다음 모임에는 요리교실분들

 모두 함께 만나요.

꽃을 좋아하는 엄마를 위해

  우리은지가 선물한

소국 입니다.

방송 끝나고 늦게 귀가한  아딸을 위해 마약국수에

국수대신 쫄면으로 차려낸 저녁밥상입니다. 

먹을수록 더 맛있다면서 마약쫄면이라고

작명까지 해주는 사랑하는 우리은지가

곁에 있어서 행복합니다.

재료

쫄면350g,파프리카,오이1/2개씩,토마토1개,

상추,치커리1줌,홍고추,통깨,다진파 약간씩.

* 비빔양념: 간장4숟갈,칠리소스3숟갈,매실청,참기름,식초,

핫소스,다진토마토2숟갈씩,레몬즙1숟갈,다진마늘,다진파,

통깨1/2숟갈씩,후춧가루 약간.(기호에 따라 가감하세요.)

만들기

1. 면은 잘 풀어서 준비한다.

2. 끓는 물에 면을 넣고 4~5분 삶은 후 찬물에

3회 정도 행궈 물기를 빼고 사리를 만든다.

3. 2의 사리에 참기름 약간을 넣고 섞는다.

4. 분량의 재료를 섞어 비빔양념을 만든다.

5. 파프리카,오이는 채 썰고 상추,치커리,

토마토는 먹기좋은 크기로 썬다.

6. 접시에 쫄면과 재료를 담고

송송썬 홍고추, 다진파를 올린다.

7. 먹기직전에 양몀장을 끼얹어 비벼 먹는다.

완성입니다