아이들을 위한
명란젓밥전
빛고을은 예향의 멋이 깃든 마음의 고향같은
곳이면서도 정의감이 투철한 선비의 고을
이었습니다. 근대사의 5.18민주화운동은
아직도 현재진행형이지만 1929년 오늘
광주학생독립운동이 일어난 것을
기념하기 위해 학생의 날이라고
했다고 합니다.
언제나 그랬듯이 발단은 일본인 학생 후쿠다가
우리 여학생 박기옥의 댕기머리를 잡고 희롱하는
것을 사촌동생 박준채가 제어하면서 생긴
한 일 학생들의 싸움이었다고 해요.
경찰이 일방적으로 일본 학생들을
편들며 탄압한데 반발해
광주학생독립운동으로
확대되었다고
합니다.
다문화가정요리교실 준비로 시장에
다녀오는 길에 찬 바람이 불어서인지
은행잎 떨어진 거리가 왠지 스산합니다.
이 계절에 딱 어울리는 노랗게 달걀 물들인
밥에 짭조롬한 명란젓으로 간을 하여