사랑의밥상

by 행복한요리사

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떡을 머리에 씌운다고??!!! 예쁘고 맛도 좋은 고깔떡>_<

이웃님들! 지난주까지만 해도 계절은 봄인데 날씨는 겨울의 끝자락인양 추워서 남녘엔 갓 피어난 꽃위로 흰눈이 내렸던 기억이 새로운데 이번주들어 한낮엔 초여름을 방불케 하여 자동차 에어컨을 켜고 다녀야 할 정도네요. 차창을 내리고 봄내음을 맡으려 해도 서방의 얼음섬에서 폭발한 화산재가 ..

『떡, 양갱』 2010.04.21

떡에서 빛이 나요!!! 휘황찬란한 떡의 세계-쌈떡만들기>_<

오랜만에 떡을 만들었어요~~ 쌈떡인데, 보자기를 싸서 맨 모양과 닮았다고 해서 쌈떡이라고 한답니다. 이런떡은 시중에서는 못보셨죠??? 그냥 떡집에서 찍어내는 떡과는 만드는 방법도 전혀 다르고, 사실 조금 손이 가요~~~ 안에는 백앙금과 적앙금이 들어있어요~~~ 한입에 쏙 먹을 수 있는 쌈떡, 만들어..

『떡, 양갱』 2010.03.27