넓적한 대하튀김 완성! 시판소스와 맛있게 먹기~ 시판소스로 맛있게 먹는 대하튀김 10월의 마지막밤을 향해 시간은 강물처럼 흘러만 갑니다. 낯선 할로인데이 축제가 백화점 창가에 기웃거립니다. 설악을 물들였던 오색 단풍이 백두대간을 타고 남행하는 모습을 바라보며 우리네 삶이 아무리 빡빡해도 밥상에 단풍색을 옮겨놓는 낭만에.. 『주말별미, 안주』 2015.10.30
양념이 더 맛있다! 간편술안주로 좋은 바지락고추장볶음 찬바람 불어오는 10월 하순을 위한 바지락고추장볶음 비그친 후 급격히 북풍이 불어와 날씨가 쌀쌀합니다. 아침 저녁은 쌀쌀하고 바람은 건조해지는데 황사까지 겹쳐 가을 햇살은 갈증을 느끼기에 충분하답니다. 단풍보러 간다고 나섰던 남편은 산대신 바닷가로 차를 돌렸습니다. 서울의.. 『생선, 해물』 2015.10.28
비타민C가 100배! 건강지킴이 음료 대추차 만들기~ 폐백음식으로 만든 대추차 집안에 경사가 있어 주말엔 당진에 다녀왔습니다. 조카가 결혼했어요. 무조건 행복해야 합니다. 주례사의 핵심이었습니다. 격식을 갖춘 안사돈댁의 안목으로 준비한 폐백음식, 전라남도에서 유명하신 은순덕 요리연구가님이 손수 만든 작품이라며 요리를 좋아.. 『간식,에피타이저』 2015.10.26
자꾸만 손이가요~순식간에사라진 대하깐풍 요리법 미세먼지 물렀거라 대하깐풍 유난히도 가물었던 충남 서부지역에 미칠째 가을안개와 더불어 미세먼지가 시야까지 가물거리게 하나 봅니다. 당진 제부가 미세먼지도 물리치고 바닷가까지 나가 사가지고온 제철맞은 대하를 새며느리 얻게되어 사돈댁에서 보내온 이바지음식과 함께 은지.. 『생선, 해물』 2015.10.23
<일주일 밑반찬> 도서 무료 배송 이벤트 안내 <일주일 밑반찬> 도서 무료 배송 이벤트 깊어가는 가을 하루 동안에 4계절을 고루 만끽하고 계실 고마운 블친님들께 저의 졸저 <일주일 밑반찬>에 대한 출간 런칭 기념 이벤트를 해 준다기에 안내해 드리려고 합니다. 출판사에서 <일주일 밑반찬> 도서 무료 배송 이벤트를 합.. 『요리사랑&여러가지』 2015.10.17
이 책 하나면 반찬의 달인이 될수있다! 행복한요리사의 <일주일 밑반찬> 주말에 준비해 두면 일주일이 든든한 일주일 밑반찬 어느 따뜻한 봄날에 인사이트북스 정영주 편집장님의 전화 한통이 잠자던 저의 호기심을 일깨웠습니다. Daum 요리블로그 추천으로 알게 됬다며 제 이름으로된 요리책을 발간해 보고 싶지 않느냐는 제의였습니다. 저는 요리 전문가.. 『밑반찬, 나물』 2015.10.16