사랑의 밥상

미역국수로 만든 잔치국수 그동안 수많은 음식을 만들어 보았지만 정작 제가 가장 좋아하는 나만을 위한 음식을 만들기가 쉽지 않더라고요. 제가 가장 좋아하는 음식은 잔치국수였습니다. 집안에 큰일이 있을때는 잔치국수만 먹고 지낼 만큼요... 나홀로 집에서 점심을 해결하는데 대부..

미용과 건강 두마리 토끼잡은 두부토핑잔치국수 낮에는 아직 반팔 와이셔츠차림인데 한밤엔 아니 새벽녘엔 춥다는 말이 절로 나오는 9월하순으로 접어들었습니다. 남자들의 모임이란것이 요즘엔 119로 바뀌어 모 기업에서는 절주문화캠페인까지 벌이고있다는데 옛습관에 길들여진 그 ..

멸치 다시마 육수에 어촌 산골 고명가득 고향식 채소 해물 소면 바야흐로 웨딩 시즌인가 봅니다. 토요일 일요일,이틀동안 꼭 가야만 할 초청장이 7장, 할머니 제사가 토요일 밤에 있어 결국 남편은 친 인척 자녀분 결혼식이 있는 고향쪽만 택해 다녀왔습니다. 옛부터 우리 세습에 잔치날은 꼭 국수를 먹..

저는 면 종류의 음식을 참 좋아합니다. 은지를 가졌을때, 국수를 많이 먹어서였는지 제 딸도 국수를 정말 좋아한답니다. 오늘 오랜만에 국수가 생각이 나서 잔치국수를 만들어봤어요~~~ 국수는 동양의 순수한 전통요리 가운데 하나입니다. 약 2500년 전 중국에서 최초로 개발된 국수는 동양 특유의 ‘면..